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材料：( p# i1 y# b! E' L7 D( {
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇0 O' a' F1 ~' U" e! z. P
" K! q1 u: W2 ?5 r- g, a) q; R3 L2 v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) v; M& L8 f0 j8 A7 }
調味：公仔箱論壇( w u {+ D3 U+ [3 F
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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% U$ o: m* @: H' ~2 O4 V- @- _+ `公仔箱論壇做法:
, n8 o2 d5 ], J2 ^6 P5.39.217.761.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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6 G! S) n% R6 m" G! }# z; i! Utvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.76* ?+ P# Z1 O5 m2 I* R
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇. H8 w! J( {* B* \
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.762 \' U v& V4 `. `9 v1 w
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% Q$ T0 |' {' L公仔箱論壇Tips5.39.217.762 Z- d, F2 a/ M/ x7 L- d1 _/ @9 R
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5.39.217.767 [* d$ q6 K* u" ^: z; x
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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