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材料：公仔箱論壇 T+ y3 F* O% d2 w# I9 u$ g
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( ^" {" N$ a; X7 ^3 [1 F7 Z- W
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調味：% e1 A$ j; j6 B1 ?' g* w* I
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇; t& N& p: p! ~. y2 s& u* P
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做法:
$ d& ^1 \& r; y1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。. o. I. P& @* {0 K
; B+ C/ v! h, I2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 @& `: i4 j/ O9 T0 z
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。! L9 Q! K6 W! J
\. E6 {4 r- u/ j5.39.217.764.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' }. q" ^0 v# B ]; N' y/ p) K
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Tips
+ |& m4 J4 m7 {! _! \公仔箱論壇九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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