材料：
4 ]9 f4 [- I r/ Z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本紅豆茸500克、清水520毫升、日本粉寒天4克、白砂糖10克、鹽1克5.39.217.76+ f9 P/ f+ I8 t$ d: S3 \* G
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做法:
4 e) {. _- V; N% i% Y5.39.217.761. 粉寒天及清水置小煲，以中火煮開，下砂糖，邊煮邊拌勻。
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, D* i1 f, R' |8 z: |% T& `公仔箱論壇2. 兩分鐘後熄火，分3次加入紅豆茸，略壓，拌勻至完全融合。公仔箱論壇# f: r* W( i$ w! k% q5 i* k
4 d' R2 h( w0 a# J! k公仔箱論壇3. 用網篩盡量把紅豆茸和汁壓出，留用，紅豆皮則不要。5.39.217.76" T3 t" f- o; D0 D4 p
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4. 把材料注入模具內，待涼，放入冰箱冷藏數小時，至凝固，即可切片享用。5.39.217.766 D$ c0 a& N9 ^
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市售日本紅豆茸多已加入糖分，有些牌子味道頗甜，在開封時可取少許試味，如覺味道很甜則不用再加入砂糖。寒天是由天然藻類提煉的高纖食材，產自日本，而粉狀的寒天在日式超市有售。材料注入模具前，模具宜先沾少許凍開水，容易把成品脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 p0 F+ F! ]) \* g, W0 I! g8 q
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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