[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　
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地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ ^4 t( f" w, Y4 @
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龍蝦雞煲$286
3 _& f4 H7 I4 f% Z* O* J! B5.39.217.76雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。公仔箱論壇9 `5 l' G, ~5 n" P# I. Y

+ j: c$ J" w& v5.39.217.76老北京烤鴨$288
8 l" ?' T9 D' a6 E, P鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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