[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　/ V3 P7 ^7 P* t, S5 U+ A
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地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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1 Y3 s5 Q- [8 Atvb now,tvbnow,bttvb龍蝦雞煲$286
; w$ F" l, Z6 q- c  [0 wtvb now,tvbnow,bttvb雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
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老北京烤鴨$288
: ^- I# s2 G) C; S7 I, l, ^* j. K6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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