[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　- t' h% _  t8 ^* w
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地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' |6 J3 p$ j; m3 G8 `
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6 M1 ^6 V- i. b6 g9 G龍蝦雞煲$286公仔箱論壇: u! j, `) H0 u4 x% y
雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
8 M4 A& v* k+ A+ A, |/ |" K- c* o! l; |0 J3 Q1 \
老北京烤鴨$288
1 C8 L* p8 h) s0 t$ M9 w. }/ \5 U公仔箱論壇鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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