[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

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最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。tvb now,tvbnow,bttvb: r7 o+ s- E9 k2 ?$ c

# ]% W- i0 _1 T: l9 h( W* T/ _: E公仔箱論壇地址：中環威靈頓街
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菌香滿溢，入口甘香鬆脆。5.39.217.762 o* L' d# v, i$ }

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有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
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( g4 n& }+ _; p2 I0 S公仔箱論壇●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。

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