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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XDtvb now,tvbnow,bttvb+ G' M( O4 ]5 z. ]3 X: g) E
4 @8 F/ y/ t* R6 B+ x+ C9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 {7 l2 R. l4 C F" x; B& x
小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
% e# k% F% l8 W/ p( K4 u公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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$ B' |, w4 U; U, t% R公仔箱論壇手工捻面猴
( n6 ]/ s8 ^& d9 h! U7 B8 F這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
$ _2 R. [+ ~5 S9 r+ c2 @! O* ctvb now,tvbnow,bttvb加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!公仔箱論壇8 W9 o* K f a. S
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正宗汕頭手打牛肉丸
% p) l& e2 @% e9 }5.39.217.76這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!tvb now,tvbnow,bttvb. H1 V4 h' }+ x# S
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潮汕砂鍋粥
+ \" r6 x+ |6 p7 p, m$ a5.39.217.76配菜：膏蟹；象拔蚌& Y1 P9 m+ a& L' [$ }5 S
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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: {+ |$ H$ w8 R' A E& o至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇6 e1 M; X, N# g) L' x C
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧9 r6 J. Q7 L- j+ A/ F0 t
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2 B2 S u* j, A0 U( B/ O; w* f公仔箱論壇潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇: q. Q2 G& g& ^# `8 F% I
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇) w9 _) @1 T- t% u5 z; ~! @
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菜脯煎蛋 5.39.217.76( W4 T' z$ z! s, t$ m! _
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：
) N& D6 }* O& K$ K1 ^4 {1 @好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
4 v. s1 s- s+ L6 t! L% s; z$ ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：( k: I) e/ ^% u/ W
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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