3 S* \8 v3 y" g% M7 \公仔箱論壇上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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0 k5 V. V, a' V9 E" R: Y# j/ u2 \小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!1 {1 z G, Z7 ~* q
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; t) N4 V' P9 @公仔箱論壇這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~) H1 z- x- I- ]1 H- {% d
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb* N4 [5 g) V. F6 ?+ k3 u
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5 @# O1 {1 [: L: e' U) ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工捻面猴 $ N; n0 Y' E( k+ {; Z' J% ]
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇2 N0 T. e8 p. Y) w' W% `
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ a# ~) n7 ^6 f9 z$ P: r
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- ~" p/ R! k2 O2 H1 w1 ^5.39.217.76正宗汕頭手打牛肉丸
- a$ @3 B. i1 J2 Y這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥
! \/ l% ]' U. ^& l1 z8 \ X+ Z配菜：膏蟹；象拔蚌2 X$ O+ C5 U( [/ x* k" z
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...' V0 u( m) l7 h& k1 c# f
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇- m! _) @- A8 U7 w M: U( L
8 Z6 R5 `' O# f; S- l5.39.217.76總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
, F7 ^$ H& S2 |* p' e" v/ M7 `5.39.217.76X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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5 o: \( f5 n6 G5 M! P8 H3 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯煎蛋
9 K) l1 m# W* K菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!5.39.217.76) H2 f" A8 U0 ~/ x' H& m B6 d
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小記：
" q( X5 i4 m# I @2 a. F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~" N# |/ L7 ]! k' Y
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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地址：旺角塘尾道公仔箱論壇+ `. D! k! b4 q4 `' B" b
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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