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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
# H# a4 C; k$ ^( n: R5 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 ]6 K1 {$ d6 S
( j0 h- e `4 A7 A$ r7 N* A, C5.39.217.76小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!8 S! Z( \# f& l. u# z0 ]
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5 Z0 b( q$ [) V; y2 r6 B6 y這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~tvb now,tvbnow,bttvb. T5 E* |0 N/ q$ H2 d7 q
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 ^, E1 _/ ~
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+ z. ~( r6 e/ A" ], r5.39.217.76手工捻面猴 $ {% \' K* c- u' T- b# K2 V
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
) o# i2 v2 a; _公仔箱論壇加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!tvb now,tvbnow,bttvb) o; U. R, l6 _9 o7 d+ f+ \$ {
5 \& f9 ?( F0 j ?! y4 u; t# q1 q) R公仔箱論壇 公仔箱論壇* W" B: {/ t: D3 |1 w3 @
正宗汕頭手打牛肉丸公仔箱論壇. p- w. w0 b K) M
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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1 [5 I N' m1 V2 {0 T4 |3 k公仔箱論壇
$ j' w5 n. u0 [# W, I潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb% [$ `+ |6 K$ f' O" T& m6 q H3 H
配菜：膏蟹；象拔蚌
# M/ F) [% H1 B9 N" n2 J; x: B4 Ftvb now,tvbnow,bttvb這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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& f' u* H+ E) _+ s至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉$ k0 S) m: e2 Z7 Y# w( R$ e
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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- Z3 J) D$ O, I6 s) C4 O菜脯煎蛋 公仔箱論壇! y1 b$ w/ o5 r& t
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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* e# i; R8 ]! |5 R7 k5.39.217.76小記：
# X8 b5 v& B, B t+ a9 R好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
% b$ {$ S! O/ X: y7 K9 F公仔箱論壇不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
# s- X! S2 I: @3 S6 M2 Y公仔箱論壇地址：旺角塘尾道' z. N, V6 H- A7 D+ U
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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