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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD公仔箱論壇: \; w7 L. z1 R! ?, }9 j
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2 w+ x/ y# P4 A小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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! b6 R% T( @5 N/ U8 atvb now,tvbnow,bttvb這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
+ L$ r6 Q+ r% C9 a& C! j公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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6 g z4 E3 A" u- `. p2 @9 r% q. @ M5.39.217.76手工捻面猴 ( G& ~! a, }! F. E5 a4 E
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦" T5 l- l- d: U# `% O
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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) Z" p- M% s3 N r1 o公仔箱論壇正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ ?3 [3 E1 \% |0 f. p
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!! U% A4 j/ f [+ @* r! h
1 b, @8 r! o' f6 T+ i \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ ^1 d& q9 n% F l; @7 w
潮汕砂鍋粥
) |3 d6 C* P2 o7 _公仔箱論壇配菜：膏蟹；象拔蚌
" m. X7 N+ o8 F# d5 A$ g公仔箱論壇這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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* K2 a7 C" b# W7 |: X) d4 m8 E# P* Ntvb now,tvbnow,bttvb至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
# X* ?4 F: D0 M公仔箱論壇X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇. L& a9 Q( N# U( G( S
1 j# o Z8 @3 Z- h公仔箱論壇
' u( ?7 H9 E9 x% m- Vtvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 a* V( k- n
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!tvb now,tvbnow,bttvb$ [ t( y$ V" s
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小記：
" \7 R* j. v2 r7 n% q0 L; X公仔箱論壇好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
% G& N0 { D5 c不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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8 Q, ?; G0 x: S6 T: Z' @tvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
% W9 `$ v9 \4 r N R( u地址：旺角塘尾道公仔箱論壇8 C/ { I# u0 q( b. W9 w
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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