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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
/ w; Q' M5 d$ z! g5 Z2 X+ e9 t% Z這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 5.39.217.76' S: S( a2 l/ Y" a) d# V( i# Y0 O
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇( ~2 x' J. f# a- y% D/ n$ R
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!2 k1 f: t' _9 m* ?
. }4 J) M6 r: L* Q1 }1 Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 @, ~% P: f5 j e5 @, V; ~
正宗汕頭手打牛肉丸
8 [3 |* ]! _% S- V: |# Q2 W7 Ctvb now,tvbnow,bttvb這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!5.39.217.76: |" }* M: x9 C" w
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潮汕砂鍋粥 公仔箱論壇2 m, X0 B8 g+ M2 d6 ?# J7 Q, c& \. N6 K
配菜：膏蟹；象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb) G8 A# c1 o9 Z, |$ ]
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~tvb now,tvbnow,bttvb9 E. }) B5 w/ M! D
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
9 N q3 J4 t9 W' T. d1 g6 Y# `tvb now,tvbnow,bttvbX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇3 ~6 Y( _' l* F( X5 ]6 Y& ^$ e
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菜脯煎蛋 k% H! |( t9 v! M! V9 [
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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. g2 [+ S; P8 U( R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記：
/ s) x1 t B* h0 C4 f7 Btvb now,tvbnow,bttvb好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~5 A" u- E& T5 y1 s* m+ P
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
& l# j( e; a; F$ @& K& l% k: p地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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