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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& R5 h+ _ R- E+ v5 \
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8 C" y ~% o3 D( l小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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( e( |# D5 l+ ]0 h* [6 X4 Atvb now,tvbnow,bttvb這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
9 L3 M1 A$ S. n; [" O公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
* [' R4 D: @( g3 r- F ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q" f& {% U( U& a
1 V" w& o. P9 }+ U3 T6 Etvb now,tvbnow,bttvb手工捻面猴
% J- F$ g* F* B& i7 H0 j這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦8 j9 ?; d9 r3 O
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!tvb now,tvbnow,bttvb1 [* s1 P% J) X- N) ^+ K
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正宗汕頭手打牛肉丸
/ D; w* l9 x+ u' F- c) Rtvb now,tvbnow,bttvb這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!2 w; I' Z6 p' m$ }1 M8 a
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潮汕砂鍋粥 5.39.217.76% I2 s/ _$ T; Z' A) J+ j
配菜：膏蟹；象拔蚌
0 H3 x( h) s& x$ N* a公仔箱論壇這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...公仔箱論壇6 g" h( }+ Y! }$ X% ^$ C8 G% Q+ g
/ m9 z$ W4 D1 q! \0 _3 d至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇4 s& `: u9 O- ?% P* A9 C
2 v! _$ C' s6 [ r$ X% \5 C總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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" t! `7 S/ x. \% k# }! @公仔箱論壇
0 N- f5 M2 S& u( P, q$ V5.39.217.76潮式X.O.炒腸粉
# |+ G1 a$ ]% A* l; n5.39.217.76X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇' c9 z- R6 A' j: n' s4 c& ]
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5 P; z# P8 W& S- o5.39.217.76菜脯煎蛋 公仔箱論壇0 D5 {) w) o) W) ^4 K7 b3 v
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇, t) R- x; o/ S0 e7 t$ n. `$ r
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小記：公仔箱論壇! |& e& T0 G& e8 x, _# B
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~tvb now,tvbnow,bttvb; [% N+ h- e) Z6 M8 ~* {1 d, s3 f
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~公仔箱論壇* ]9 ~+ }/ e3 L8 e$ M
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有關餐廳：
0 d J% G" Y2 ]: T6 n9 R6 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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