[藥膳] 排毒粥

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. d4 ~; I' K  r5 \材料：
' N) V; p8 X# k7 j' S4 m* v糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升公仔箱論壇6 r2 B8 {5 _& p+ ?7 ]: H7 G) H0 |
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做法:3 _- v4 E. J! t! A- ^! J
1.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。公仔箱論壇7 }  \' R# R/ [' y' c' [
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2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  Q9 m5 H8 {3 |

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# i  p: c0 |5 z7 O9 Z食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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