[藥膳] 排毒粥

nt1972

7 o" P$ C" a5 f; U) v公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 c) u  X+ C- S
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升公仔箱論壇/ l4 V$ [0 c0 W2 Y; S/ f! x2 @

" l% V- Y& J# i1 L/ j公仔箱論壇, F: N* `  D) _. |9 @' U
做法:
8 B4 z* P1 N2 R, ~/ a5.39.217.761.綠豆及薏米先浸2小時備用，綠豆起出的皮不可掉。
1 `; v4 J9 s) `5.39.217.76+ X2 o9 ^. `: H
2.糙米洗淨，浸2小時，放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘，然後收中小火熬煮約1.5小時成粥，最後加入鹽調味即可。2 d4 o, a" f, r' A$ r) R* c

2 W6 n& x$ E  n1 F/ L( b7 C& M公仔箱論壇
, Y" S& _! s: o4 M+ R' Z3 rtvb now,tvbnow,bttvb食粥能清熱降火，調理腸胃，將白米改成糙米，更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒，含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命，中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米，煮出來的粥味道清甜，更易入口，無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
: k6 |; [) a0 Itvb now,tvbnow,bttvb  ^' x9 v* W- e5 v. A* ?' x