- O2 R1 a1 v; y' N$ y公仔箱論壇材料：
- X% Q2 {& J7 o6 ?: ntvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
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$ |8 V7 y" _( K4 B x- |' T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( Q3 }+ @$ i6 r3 Z
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 M9 k7 A! C& H. C4 [公仔箱論壇5.39.217.76( m- A4 _/ @$ J; K
/ s! q; H! W4 `9 Q2 I: R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾汁醬：
) O0 H. [8 N! c" M豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
+ q5 v* [2 t YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( Q' Y* {5 O' o. W
$ b. V) Z. {) z8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 J1 n- {1 @. M6 q( ~: R' E1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。5.39.217.767 }! Q! H( F7 ]+ }
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
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% [ T5 L' X/ ^2 r" b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) M0 l# C2 Q% P; v7 {( q
: l" e! u0 u! ~' n公仔箱論壇6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
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9 e3 C$ V/ J1 c! i5.39.217.767. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。4 f7 a2 i/ B3 `
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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