9 L$ o ]4 U; p4 d
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 x& r$ C [1 C( W+ _1 q
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
+ j6 I, G4 U% C) @' i$ C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 g2 v( j# K+ H% [* \
tvb now,tvbnow,bttvb; z5 Q# S+ U* J3 Q
肉醃料：6 |% E6 v, G* [
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
6 Z: \. P, {& M$ z6 D4 S% y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! h+ q" M2 |4 V/ J! S2 i
8 ^* k5 N+ Y: b/ z G$ ?& stvb now,tvbnow,bttvb沾汁醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; U! p3 P( G7 n3 V5 N
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
& c- K% N! U5 d6 ] 公仔箱論壇0 H4 G4 Q ?1 H3 ], i2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) v6 P% _5 \1 ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# W! V* n1 O: g0 c C! c
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
& a5 t3 }( I1 J7 [- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* V. A* C* N: } t6 L
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
1 O/ N1 g/ O# x! K+ N. X! {$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l: ?; r% p4 V x/ a4 {公仔箱論壇3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 n$ D+ i5 `, O- _8 K- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% |1 {. a6 j+ U$ i. j4 N
4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ Y+ ?# m( r4 S7 J* B
- Q7 u2 [* S4 D) x6 I公仔箱論壇5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
# V+ @' F" L4 z. @7 ]5 t6 k' t9 Z0 B1 B
0 t6 K- e4 |3 [! dtvb now,tvbnow,bttvb6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。' G6 S3 h p) I: Q
4 M7 w2 _6 p! v+ c/ W! Z7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ r+ u& n# @. k3 b
+ n7 `+ F* ?$ K* T# y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。8 O4 L1 I1 T+ A" P- U. g
5 I {+ z* l7 f3 `6 N5.39.217.76 |
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 