材料：
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涼拌汁料：tvb now,tvbnow,bttvb! D" ]8 I8 ~+ x, q$ H/ t; s
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量; z4 y0 E3 Q8 {: B* |5 ~% m
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( m! k4 w" ] W3 _! o5 K( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! M7 @, n2 ~, b. Y( \9 Y+ R5.39.217.761. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb- d+ O4 x. N0 P- O& x
. s2 p" l! H$ T8 T {$ Z5 T5.39.217.762. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇8 H9 M. k+ f1 s
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。( T4 g* V6 l2 R1 d" x7 D
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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