材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; ^" c; h( _
茄子3條
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7 Z: V5 B, @' E7 E" H- v5.39.217.76涼拌汁料：
; ^4 Z" I, Z- u7 z- B! f6 ~ Z5.39.217.76生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
" O$ Z7 ?7 v f( \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。1 w. c) O2 ^ I3 }; V9 z
# I: j/ C9 p5 }% O& y' Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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