材料：
* n6 R" R' ~* H& e8 f茄子3條
4 R: A- Q _5 e9 s8 E5.39.217.76
; X% O8 F6 `+ z, {! u
) ~& |. S+ k& l P/ L7 [- r. N涼拌汁料： F7 p6 D1 Y/ c/ F$ u0 z* \
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量3 Z8 L. t& x. C- s& T& T1 M
tvb now,tvbnow,bttvb& j$ o, \* J, y; `+ p6 F
7 \# ^: L. \0 d: B7 q LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 @% G3 K( ]1 \+ j5 i; V0 w8 l+ Q1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
; C5 f7 l7 ]4 ?. S! n& k6 `& k* otvb now,tvbnow,bttvb
: z! C) r' M2 W4 Q/ I公仔箱論壇2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇8 b# H& M3 X5 ]! C$ E5 n
$ J+ f, U5 Z) b( x" ^' [8 r公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
$ v$ u* O# \ d/ K ^$ Q2 }0 M& S4 J4 p f: x% D& f
|
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 