材料：5.39.217.76; W( F+ ?' x! E; [ S. t1 ]4 X- |: L0 k5 y
茄子3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& E* f, S" o% P1 Q
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) s R! V( z7 `
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% ^" M# \6 o" {
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做法:( c" E& J) Y* d, Q
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。4 t! M" S4 W7 f x7 C- }9 H+ U0 [% E
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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, A# x3 l- D/ v9 p& C公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。5.39.217.764 P# E3 L0 K# t5 u" ?( L4 U! b1 F
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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