材料：
' ^0 `/ ~) m' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子3條
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涼拌汁料：
/ m) A* H- s4 B4 v, ?/ O6 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, h1 ?% B& @ z! Y; |
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做法:) x( f0 B) P! g6 B- Z
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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- e) t4 k4 L4 E% I2 [; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。2 Q+ k" e# s% ^0 t% d% g; L4 F: w
5 \7 _1 V4 Q# O6 I3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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