材料：
+ R+ Y* A) j" j% k公仔箱論壇茄子3條
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4 U3 k4 q$ w& j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁料：
1 m: r# c1 T5 ^5 Q1 d6 @生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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/ |, e s& J, |0 V公仔箱論壇做法:5.39.217.765 o8 @- e8 S5 C' [+ S3 ` H3 i h3 ] C; v; B
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。公仔箱論壇; ]% @+ G6 R0 Q$ o
9 x! s# c. R% P& N" \+ `- @! \2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。& A f# ]/ w w6 n/ H9 z3 g+ }1 e5 m
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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