# P8 n' E# h/ X1 W0 O3 P% Y) f材料：
# T: B. S: C4 Q- O% {& t& h碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
7 f* G# ?! A7 a! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& H6 d) r; T" M8 f7 H# G0 [
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做法:
9 D2 Z' b+ h3 V/ Q0 P7 M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。5.39.217.76( `( I+ p, ]6 z" f. {
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇" Y7 }0 n5 h) X; g4 B
' h8 H+ O, N$ G0 [% ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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6 l& o, D1 q/ E- q R* Y3 f5.39.217.764. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。. w8 K7 I( V6 t% M3 b3 ^
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。+ Q4 [) E+ }5 e7 i2 |
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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