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材料：: C3 a& S5 P2 ~* J! u: U
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 Z3 E# @9 [0 m2 b3 ?
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9 L5 V, c; e) ttvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb( c. D7 ~6 {3 I% |
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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7 u8 _0 h8 p0 \+ l6 e Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 X T J4 U
/ }$ z7 d3 q5 j* z! S R4 |5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇. C& p1 c) E5 d! r
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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