1 t) _8 r7 J# Etvb now,tvbnow,bttvb公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
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- J# H& I. {$ X8 Z; Q9 {& e8 v新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。公仔箱論壇* @2 J5 `- l8 g) B# Q; G
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除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。
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" r" Y. U( b& E. r2 W' x! | t煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。
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5 M% x6 W, Q8 [8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k" x2 s! s& V6 m北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。tvb now,tvbnow,bttvb* `: D# d: w* a7 u6 c
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Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。# {+ s0 U" }2 q# L: Z9 }
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) R% N& W" I- n* S/ ~% N- e/ c: U% Q公仔箱論壇Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。公仔箱論壇' D. M, _( `8 n1 L6 X" e' S( j7 Y! M
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9 Y. f' X, L1 F5 ^: ?+ e7 [5.39.217.76Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
+ i) r& Q) {- j( P4 x- T! Y: {公仔箱論壇
+ q1 x6 ?! R8 k$ F: S: k1 atvb now,tvbnow,bttvbCrepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
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地址：銅鑼灣駱克道5.39.217.76& W' Z# T5 j) z$ e& s" j7 T
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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