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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:; D9 R* p8 o* S+ g# m( v1 y/ I
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ }" [% p, F3 o2 S7 Y
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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+ [8 }  J, D1 ~1 b3 b5 j( \5.39.217.762. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 x( _$ T, F$ d8 q
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3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽5.39.217.76  K. w+ X! H$ h' ^
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