材料：
D; g, h# x0 @$ ^勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片5.39.217.76$ b1 i* m- y, L7 s3 T! p3 M
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做法：
' K R# z$ t* R" P3 U( C: @1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊公仔箱論壇" B! [1 Z2 h7 c& @
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘& a b# x& u: U+ f- l$ p2 g, Z3 ]( m& x
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 q. \0 r q3 b( |+ J! a
# Z" ~; ?4 C) Z* u- z/ D# C! K5 h9 w& l( A5.39.217.764. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽* |4 ^- [$ T' t& |% B
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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