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美國耶魯大學校園內一塊原先閒置的空地如今長滿了韭菜、香菜等美國人聞所未聞的蔬菜，菜園創造者竟是一群中國留學生的父母。愛子心切的他們，在美國照顧兒女和孫輩，閒暇時種植蔬果。這片「耶魯菜園」隨着越來越多留學生父母的到來發展壯大，吸引了當地媒體和民眾的目光。
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美聯社日前報道，耶魯大學北部一處雜草叢生的荒地變菜地，開墾者是一眾住在附近在讀中國研究生、博士生的父母。當孩子們在耶魯大學裏為學業和事業打拼時，家長們通過菜園結識朋友，並吃到新鮮而且熟悉的蔬菜，這裏被稱為「中國爺爺奶奶社區」。美國人種的是花，中國人種的都是吃的，從此改變了社區外觀。種植的都是中國人熟悉的各種豆類、葱、番茄、香菜等，種子是從當地的華人市場買來，長出來的各種蔬菜農作物就與住在附近的中國家庭分享。目前耶魯大學國際學生四分之一來自中國，去年就有共572名中國留學生。公仔箱論壇, ~+ ^ C% q: p+ O
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菜園所在的土地屬於大學所有，校方支持這些中國家長們種菜，並為他們提供化肥，但禁用農藥。這片「城市中的異域花園」在過去十年間逐步形成，隨着中國留學生的激增，這樣的中國社區亦在不斷擴大。不少美國網友稱讚中國人勤勞，種植有機蔬菜吃是非常好的習慣，幾代同堂互相照應的家庭觀也令人羨慕；不過也有人好奇這些中國老人用甚麽簽證到美國，又由誰負責他們的醫療等開支？# w, g" E# Y2 T" I/ A
4 N: X; j7 u6 e9 G+ E( u這些到美國探親的中國家長們的日常活動就是照看孫輩、種菜、耍耍太極。他們有的來自城市，有的來自農村，不少人是到美國以後才現學如何種菜。其中來自北京的63歲媽媽張女士每天替地裏的葱澆水，她說：「陽光好，出出汗，很開心」。
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發表於 2015-7-11 04:55 AM
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