[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
7 ?6 h# Z: i+ r' o; d, ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb, A8 a1 L9 q% |$ R& S
蜆肉.....12隻
4 z$ o& B/ ?+ f) M8 [5.39.217.76蜜糖豆.....2碗
! d, Z3 t1 a, F2 D5.39.217.76蒜頭.....2瓣
- z; ?2 T( c+ q, [4 L5.39.217.76米酒.....1茶匙公仔箱論壇1 g* L7 o1 B/ Q/ d( |( H
鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇; o* O9 _6 L9 q0 c0 U. \3 j7 e
油.....2茶匙
% |' v, Z" m% Y$ |5 k薑.....3片" p8 z" L1 m8 v2 c5 G
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, q! Y! A/ F$ l  l7 J6 I

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+ {, A' f) @4 s' i  {5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ s( m2 S8 U$ d# {2 [8 p& d
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。/ Z1 O  e; F! I* x, }* K3 ^

! `: _: s" `) f' y( d5.39.217.762.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇! J$ E" {. E% e- T; y

& T' M! D2 C' h; |" p; B& C3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。公仔箱論壇+ P0 }6 K/ u3 p, e  t3 G6 ^3 a$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 F9 }; q0 R' Z8 @: C4 i
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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% u# b: ]! q( q( B" V- l. [' j5.39.217.765燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。