[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& F3 d7 \' L" y1 S( I( I9 ~
鮮蝦.....6隻
9 w: b, w: t# _5.39.217.76蜆肉.....12隻公仔箱論壇6 o- h; \$ u/ x* W4 b
蜜糖豆.....2碗
: [  `) K9 W7 ^; r9 [) i公仔箱論壇蒜頭.....2瓣: x; k6 r) w; W8 q7 i. P
米酒.....1茶匙
' p3 r! W/ {0 ]. M& L4 p# q鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇. w" g: E& R, w( p5 g: L; o2 x
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: B! J5 B1 A. y$ Z' o- f3 @
薑.....3片' ?( M- u' h1 j" E; }( l
胡椒粉.....1/2茶匙
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  U! e8 w( R: P9 _+ _1 n- z公仔箱論壇做法：
. B3 g' H2 |( R6 ?1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; U( t) p0 e4 [/ t, T  I

4 N" s5 p5 X  D8 ?2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t  ~; I2 T" Q. b

, Z4 {' Y+ ~, H# N) X- C2 ~5.39.217.764.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇4 P; w6 J  Q% @4 b1 G+ b6 ?
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。