[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：5.39.217.762 @. K$ M; F2 L$ C
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# t7 i/ b4 I) j( z& _% `

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醃料：5.39.217.76  U  K, O- S- N; I# |* t
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F  ]/ u9 Q5 j7 e
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" {2 w7 b; O9 i- y; @5.39.217.76做法:公仔箱論壇8 G. r6 n4 L4 O
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。: t* B4 x: H  w4 h0 p2 E8 i& ]) ~

3 M5 X/ D9 f: `# N; u' {" R公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。9 d. \+ r# U* N3 N1 l- T2 r
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。