[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：* D$ m+ [* X- ]" F: o
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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; g, v+ w+ {& m" a8 Y& xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
% @. V) I3 y9 M5 k7 H* U- ?) d5.39.217.76鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙5.39.217.768 D% n0 K) Z. ^; K+ i' }

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做法:
; l( y3 }+ c- {  i9 a# u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇1 {% q) b7 V- u5 |( j
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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* `1 V) M* }' Y4 Z9 V6 {5.39.217.763. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% z& i4 P8 o  J  s3 @+ W8 b- I
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。