[中式食譜] 桂香雞翼

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- M# R7 _0 ~) _6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇  L& b+ ?& [% P
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量公仔箱論壇% t, i' x# Y' ?+ O0 p7 g' E+ G
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& v9 k5 t9 G6 T0 j醃料：5.39.217.763 a. {3 ~% c3 y; W& b1 c
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:" T, V% `8 L+ J1 ?. p: t  [
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb! l, D3 d' ?: W1 v- ?
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。5.39.217.76* n; y  W5 H: y; ?* [# `# P

' k2 ?' l' W* m+ [* X* }6 O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。