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[中式食譜] 桂香雞翼


8 R& c5 B1 _+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% Z7 U! u5 a7 w
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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/ d  y/ @8 m  i: `醃料:
' x, `2 V0 H8 Y: s  E. n5 Y, ?鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( }6 ^/ c+ Z2 R
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。9 E7 D; j  ^+ v1 b8 }7 G3 W

, O, V9 ]3 S4 D3 h, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb8 q( a1 d5 a+ ^# m" _6 K; X

9 t/ a& ^* x% H$ O) {! T4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
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