[中式食譜] 桂香雞翼

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' h1 K6 x7 G) B; A3 u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, y8 T' @: |& \7 C9 I# m公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量% K$ Y. U' F5 f4 s1 {6 N! V
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$ R) H) c$ _) Q  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
3 |' H* x. ^1 _" E( ^4 u5.39.217.76鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
) m. W! h" B$ d6 m0 u& M- k1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 E7 F) y" o, B" N: |9 M

1 d8 O/ c5 t- }  ^/ u, b2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。+ i5 V5 r" |. s! ^* }- o/ P

/ I) k5 O$ @6 D) `3 t( m$ u; Y2 w0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。