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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 r. O `# x8 g/ i
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量+ f) \% O' r: M2 f2 H
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( ?/ Q' Z& i$ f
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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8 J' e6 U; p, U: v公仔箱論壇做法:/ j4 q: k6 }7 U. e r! p
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: P' B6 X" G( [+ L
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。5.39.217.764 y! Y; P7 g* ]; m3 a/ @1 K
) a' R3 v8 i# O# R3 T* ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。& v" n! V+ t V& |3 |' L5 x! X
* K8 v- u* _6 o A+ b2 e/ Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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