[中式食譜] 桂香雞翼

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( j5 g/ T4 [; y/ ]! P材料：2 \2 f8 a# r1 l3 u  _  f* C4 X
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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) L. N# t) D4 J) ]; ?/ F$ ]5.39.217.765.39.217.76  N  s/ j; B( ~7 g5 g
醃料：5.39.217.764 p# {: @3 u) u  R
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 ~9 C5 H2 M

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做法:
& `! a: H2 O$ g$ N: ?$ O8 p9 M1 J0 t$ E5.39.217.761. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。9 T/ J* M) i, W% i  q4 ^
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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2 p% u# G; Q# o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。