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材料：
, l1 x( e% f& x5 [3 C0 U! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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8 Z1 b2 {' M8 H6 D5 N白汁材料：
/ o3 a& m' p# p& ?. k8 l Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
. V8 g# s5 M, K: b9 ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, H$ `/ i! T1 P/ k; R4 H
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調味：
7 M8 u- G( f# ]9 w$ l( X9 G9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙5.39.217.76, B, x4 Z c0 K8 R; e
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/ L# k# \# R0 E3 U1 Z4 e, N伴菜：
+ v1 }6 c9 e) d8 n公仔箱論壇西蘭花100克
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7 S! d, F1 ^' S做法:tvb now,tvbnow,bttvb) I2 `. c9 W2 `6 e0 d" k
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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/ y9 w2 e8 u9 c; X! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 u, W8 s& }% @; Q4 v3 O% d
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
3 B* E8 f2 R2 Q2 M. {! l0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 s3 f# E! [
4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。- q( B8 N j. |
; h3 J+ {! }( `# k" s' B( Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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