! e* P. A" B* `材料：5.39.217.76- _! N+ p% V5 t o, o7 x# f
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙# f& @! f( d; v. o$ X- F% f! `& ?
公仔箱論壇# q0 y, d( n2 V! V( H" `' `- p( ~
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白汁材料：
$ f" O, m/ L& W+ ~, f* n牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 P. {$ n$ T
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) L8 e! U) Q8 b4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.76% B4 m$ ?. }' C4 G1 A9 ~8 {! i
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ J+ I" K7 a* D
西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb' r! A# u0 J1 p7 W2 D- }
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6 z; y+ F& e# d( F2 s: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, B$ M' ^" h) Y) _; d) N t! _" L5.39.217.761. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.76+ G& v3 E X3 U. J6 ?8 y# ^
% c0 {5 G7 G/ \+ U v/ X; F* k5.39.217.762. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 b* j& W, A9 p( C* r
" ]1 G" R$ G& ?# n3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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1 R& X) e3 s R9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。" m5 m, W; i+ V) l2 z; G# v! d
: n! y2 t/ B1 t6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。+ g( B: W U1 k2 O4 r, Y
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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