. m/ y5 S4 O: W8 _2 }* I5 P* N( M& ^公仔箱論壇材料：公仔箱論壇% I/ {+ O/ L0 w9 q1 Y$ {
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙9 [1 m0 J- Y1 i+ a; C
9 O: b7 G3 A* Y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | n# I4 ?, [2 E$ J- ~
白汁材料：
) f/ {, u: f1 k c* }+ B5.39.217.76牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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0 `3 Z2 D0 w* r r8 [+ X( d$ ?2 D$ ]調味：
5 o; C' K8 V" z; y5.39.217.76紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
, s, g+ J1 ]8 E# Q7 |; a# @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 `* {" h( l2 c6 u
1 i; r8 i8 @$ b! d( V7 S伴菜：
: B) F4 O6 v* \* `: b; L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花100克
9 T4 b7 a& V2 c/ t9 `5 L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m* z* ]* j2 e. y7 ~9 Y& }
5 s, D, r& ^/ M# Q$ u5.39.217.76做法:
2 r3 l, E, m9 ~' x* Y公仔箱論壇1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。 t, g( G9 n) ~3 i$ r% Y B+ L
& P" I7 k5 a6 @2 A& itvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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8 P# N! t. p3 m6 T `3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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3 m/ y: z, h, h; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。公仔箱論壇. H5 ^- {( \/ y% Q
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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