0 C/ v/ ?' |! S# M$ N7 g7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% u1 Z* U' a
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
5 o2 N2 v# e2 J- X/ d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* S+ U# L2 B. v5 X1 C4 i
* m& ]+ S; c; v/ M6 G; H( X白汁材料：* \& Z: w' m) {3 C" _
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
& m7 p6 n N+ m3 G& }
; Q2 m7 U7 ` w, |0 n _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q# L0 a4 u9 v- W* u5 M% z
調味：5 C/ s4 E7 Q$ M3 u/ s4 } b
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙 w. U, e! [9 \ o
H% K* k" ?/ o
. d; M/ J2 ~( C3 v; P' u8 J( n伴菜：公仔箱論壇. }3 |5 H( S# y# w% p
西蘭花100克公仔箱論壇( z u! A. ^0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 k( ~& X& R6 v$ X& i# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 v1 G6 X1 |+ l/ S* M. |/ e
做法:
# A5 A" h) C+ ~! l* `# }; P1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。0 p4 _+ ?2 l: y! A: H& c3 B
; Y# D6 @; J' L7 `7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l. ] l: ~5 ]" O
2 D' A. \2 m2 D6 C9 W4 I" y
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' S$ `: l/ k& e
* q+ }! G# S; [5.39.217.764. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。( P1 @' n$ O# J% P) ^
& o! V [) R: C( z+ u$ v5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 S% C1 N& l: L. M! m1 O: f
|
發表於 2015-7-10 06:05 AM
| 