[西式食譜] 懶人Pizza

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, S, l4 I: [! E( H6 `7 c$ L' j材料：* o1 `+ z- _9 ~" I; i
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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做法:1 J1 R& j; a3 [, o( z1 k( ^3 N3 g+ B
1. 焗爐預熱至200C。公仔箱論壇" w" o) c1 g7 f) B! |: H+ L

. r* `- s4 U- ?. s- x2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。5.39.217.76/ I. ?* R; m* h- U
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3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。5.39.217.76* u+ g  B& I% F+ N3 |) [# V0 j

( q* Y% ]. F% a. ~公仔箱論壇4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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