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材料：9 P" @8 s. b1 f! N: c; H
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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( x' o8 y" E) W6 v, M7 y做法:
9 q* i+ }: ~* T' Z* r1. 焗爐預熱至200C。
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。
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9 q9 m. t3 e- G3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 Y9 I1 `+ s' U. y
1 y3 W7 _: m9 c/ n5.39.217.765. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。. j) o) P% P2 Z, K4 z7 E! C
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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