4 F" \! |" g, Y5.39.217.76材料:
9 T( b6 M& I0 a( t0 l玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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做法:
# V. u, T7 K0 W; \2 X5.39.217.761. 焗爐預熱至200C。5.39.217.762 L9 ^, r5 \, G, k/ @5 e0 c& Q0 ?
* I! s$ i0 Y4 r2 Y5 G% }2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 x. E$ x- j% R0 h" z
: ~' }5 b- M) S! k. ]3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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6 P* J( ~- I; j$ |1 z5 ]: p5 K4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。( S U: x$ @. a: O) i
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。公仔箱論壇" U- U! c C) o" B7 m
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