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材料:公仔箱論壇2 H4 _6 W: B" j& i5 q. o( V
麵粉180克、發粉2茶匙、牛油120克、幼砂糖半杯、雞蛋2隻、雲呢?香油半茶匙、麥精奶4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 r1 p( d# s
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* A; I7 F. j$ d, S& E4 ktvb now,tvbnow,bttvb餅面:& D1 S: F& R' \3 f# j% f
牛油60克、糖霜半杯、水1湯匙、麥精奶精2湯匙、麥提莎朱古力12粒
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做法:5 b3 ?$ z% c7 ]1 Y3 E( ~
1.麵粉及發粉同篩;將麥提莎朱古力切碎。5.39.217.76: h9 V" x X7 r4 o+ o
1 z ~0 M9 x. o B1 C! v5.39.217.762.牛油與糖打至忌廉狀,加雞蛋打勻,再加雲呢拿香油拌勻。5.39.217.766 e1 k2 J" f" h$ n
- T% J1 ` _6 N4 i5.39.217.763.放麵粉拌勻,加麥精奶拌勻。6 |) N; j. M- i9 a; ?; k3 M
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4.將混合物放鬆餅模上(墊上紙杯),放預熱焗爐以190度焗約25分鐘至金黃色。
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5.製餅面材料。牛油打透,加入糖霜,水和麥精奶精打成忌廉,將之抹上餅面,最後放朱古力碎即成。
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