) ~# T* l$ @6 q7 g! S$ l# G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 b0 l6 ~# p# f$ v- F
米粉150克、叉燒80克、蝦肉80克、雞蛋1隻、甘筍50克、青尖椒1隻、紅辣椒1隻、酸子薑50克公仔箱論壇+ a4 h! i! ~3 {1 [
公仔箱論壇9 j3 f, E# d4 ?' p# f
r& s5 i# i( i; L1 L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦調味：
, C, M6 R4 n, P( r* Z" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、粟粉1/2茶匙、麻油?茶匙
3 r* N' p7 _( g) k公仔箱論壇5.39.217.76% J/ H2 O: c. k: w! b* s+ [
: r8 E, G( D1 h% `1 }7 w6 S( \米粉調味料：
" D6 x" s0 i: F0 [6 X5.39.217.76鹽1/4茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、甜醋(浸酸子薑)2茶匙、茄汁1.5湯匙，水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u j" H3 q$ s0 J3 r+ g( I5 W
5.39.217.76& I9 a3 V: |, k, ]9 I; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% `2 m5 P7 O
做法:
6 q* c8 ]/ j' m$ H" u5.39.217.761.米粉用熱水浸軟後瀝乾水份。
: z+ M% X( o% ~: W* ]. I! [tvb now,tvbnow,bttvb
?9 L# G5 @8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼後洗淨及抹乾，加入調味料拌勻。" h; @9 L/ b2 r
% C& h6 {$ o' d/ a
3.將蔬菜洗淨，青、紅椒去籽切絲；甘筍及酸子薑切絲。
) X/ @; ]& f7 V4 N. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r# V! l5 v! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋打勻煎成蛋皮後切絲；叉燒亦切絲。
% a; c( }8 `8 ]* O; }) Q5 Y- k2 |+ |" R- v+ `: q/ ~
5.燒熱煎過蛋的鑊，放蝦炒至彎曲轉色盛起。
9 A0 t3 i c) r1 I* |4 d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb, R! n0 ?" W' s) z
6.燒熱1湯匙油，放甘筍及椒絲炒片刻，放叉燒續炒，放酸子薑絲、蝦仁及蛋絲炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 D: X: T* H) E6 A+ \5 D: }# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- \1 L3 r1 z! ]% ~- l# ?
7.燒熱1湯匙油，加入米粉及調味料炒至米粉熱，再加入已煮好的材料炒勻即成。
( d( [7 \1 V8 k& `+ v5 E( d
5 _9 @0 J( I' w F5.39.217.761般廈門炒米採用五柳菜，用酸子薑則比較容易購買，亦沒有五柳菜般甜，亦可因應口味採用五柳菜或酸蕎頭取代酸子薑。
& ]$ V) h' C$ O, d/ R6 O+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z! f8 |, d' ]; s+ N) \7 m |
發表於 2015-7-9 06:31 AM
| 