[中式食譜] 檸檬魚

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* T$ a  {/ s/ D/ J: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! x3 o) }( `% B; d# v5.39.217.76自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量. Q* K+ }6 a, ]/ Y" f/ W
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8 ~/ z( b0 F6 U& r調味料：
. n5 x$ P9 V. U& z2 h" D" {5.39.217.76魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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: R: r" M$ S( Q. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
) q# s/ w! m9 {% }) T4 K公仔箱論壇1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。) l$ ^5 i/ ~; z( ?; g* G

5 z! E, S& x" z8 S4 j: N, I4 P: `3 H5.39.217.762.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) l4 d' {, v) A# O/ x
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb- H/ k4 j! O, I5 p
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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