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材料：
/ V& `0 F/ S6 k) H自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量0 f2 e1 Q* F% Q$ g
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; S; W# Z& ]7 h
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @8 q9 ]* Y& A* C3 k
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" @7 L( t: _6 t* {, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76/ ]2 ~7 z1 s* b3 _( Y
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。4 Y \* M0 X8 ~& ?; K
1 R" O+ A1 {! D$ B2 Y+ n( O3 o2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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( J8 X3 T8 `1 d/ j" A# b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。$ l \' U* I8 c$ U: C' g
+ Y8 q# m$ |! o8 O7 R& B公仔箱論壇4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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, L6 F9 B$ f* {9 p0 E7 r) j4 ?! B5.39.217.76Tips
4 B2 H3 A1 z% htvb now,tvbnow,bttvb大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。tvb now,tvbnow,bttvb; w1 U$ g9 r& n: ]: H& s
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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