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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 V x' m" E
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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$ v1 b8 F& n4 `5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* G7 g1 X2 c W2 S4 t
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙公仔箱論壇) y2 n! ^# K, Y
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* t1 n9 y/ u: q* G5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, a; m- l: p) q( ?
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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/ T- r1 s7 `+ [) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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$ d9 W% S( p3 H; c8 C. E! y1 w3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 R+ G3 z0 q' {: I
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。5 w% [5 T5 `# n+ b+ e6 E. D4 N- }
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Tips公仔箱論壇% F/ _8 h3 |. K4 B+ B
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。公仔箱論壇2 L: ?- {: C8 X4 g4 \
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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