[中式食譜] 檸檬魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 [/ g3 t5 ~' D: v: {
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量( l4 D4 L( x; ~/ B2 {  V

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: T! ?2 V4 U4 \2 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb  g0 M  v% @* b0 n. G
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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6 O" F2 `; `1 L% Z2 B7 a: a0 |公仔箱論壇做法：
/ Y% W- P  I& S: q) htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ o( ~& j3 ^9 I3 Y; u. @: n/ d
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。9 P: [# \/ D, D# g. k

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Tips5.39.217.76" l: S' |0 O) r+ T% v1 y
大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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