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5.39.217.76- t5 M3 L" s" l/ N
材料
' B+ K7 z5 L, ^# U5.39.217.76紅酒.....70毫升 5.39.217.76; [1 j2 u$ j, B# z. Z; d
牛油.....50 克 tvb now,tvbnow,bttvb ~7 R; A6 d1 }# b E% q
麵粉.....120克
. ?7 G5 e* N4 @3 w; J4 c/ P- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻 6 y- x4 N7 K* k$ ?
黑朱古力.....50克
; I8 T: Y% w5 q- S+ {1 t( W! \+ Jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克
) l& E7 m- f- O" ^7 O1 r# Y3 V9 [5.39.217.76咖啡糖.....60克
% P. ^9 B9 s- X' Q- w5 k1 J5.39.217.76發粉.....16克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ \0 l+ L) b; E: D; s
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( q& X* x$ |6 Y s+ `' q用具:
: o2 H. ]/ g7 G! y+ X" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ |& F% ?7 W" ^( `
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出: c/ w( i8 B5 q* s- k
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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% e% @! R: L+ i& V$ \5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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