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材料5.39.217.769 r4 W3 K2 k8 v% p, k" K3 z+ i; W
紅酒.....70毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 B2 j5 ~# K L
牛油.....50 克
7 C* s3 T, D1 H L: ?, Q5.39.217.76麵粉.....120克
1 r0 K$ c6 b2 Z4 z, |; ^公仔箱論壇雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 w; n( K0 }# f- n( a9 Y0 N
黑朱古力.....50克 公仔箱論壇& T' ~/ |3 ?2 o5 V' X
朱古力粉.....20克 5.39.217.769 b7 P) U8 W; H3 W! v3 A
咖啡糖.....60克
, @: `/ B8 p+ O: R" q/ Q( L' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克( O- }4 E4 x: G8 }$ P/ a8 I6 @
! _. i i1 j8 B4 [2 \. G0 ~1 Q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z2 n" M6 z# a9 m, T5 X0 k+ f用具:
8 }# d( g- O2 E" _22厘米圓焗盤.....1個
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% a9 Z& t: W4 r3 L: b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 }: m) u8 ?! E6 T- r0 V7 k- H* i
做法
+ e: k* M/ K& x% F. G# t1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身公仔箱論壇* Q- B3 ~- Y. _9 w$ [' K6 c. i
9 h+ L9 F0 \7 F* A9 i, A公仔箱論壇3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇9 X$ P* L0 K( I1 U; K; `( V
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模) M2 h3 T% @! J+ c* m# K# h4 w
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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