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, e* v- k8 l1 a材料
1 `8 {# V; @5 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升
0 s5 s4 I' K8 x) itvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50 克
7 m5 l% @2 S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120克 5.39.217.763 L G. b U! z( W9 G7 \
雞蛋.....3隻
) C5 i) T# ~% }1 Z2 A$ R, ltvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T G) P6 w' Y- W a
朱古力粉.....20克
9 q3 j3 M) T5 T3 k% l" L咖啡糖.....60克
, S- t* a7 p8 N Ttvb now,tvbnow,bttvb發粉.....16克
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( T0 V$ K0 [& J+ `
22厘米圓焗盤.....1個
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* t, k3 |; K5 ]做法) G9 e" |) Y8 F6 q8 H2 Y
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 B4 s3 y; o3 F/ Z6 A0 n
+ ^) F6 |* t/ {( t: w/ Z. A3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 b0 g+ {" ^8 c" D
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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