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& E9 M4 T* G5 y, U- H4 i6 q材料 o% [8 x1 @1 ]8 U
紅酒.....70毫升 - K$ g$ W+ p Z8 u
牛油.....50 克 5.39.217.76$ \$ q" T$ U# Y7 d7 w& P
麵粉.....120克
7 ~- p2 S e6 U* n* R+ _公仔箱論壇雞蛋.....3隻 2 E3 V- y7 A7 x+ }5 Q
黑朱古力.....50克 公仔箱論壇* e' j: i7 [, T% z) z6 v) v! M
朱古力粉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 a# w. ^( h+ P" F" q0 O
咖啡糖.....60克
; ^" R- W3 R) r' c% V! p2 S- ]# X5.39.217.76發粉.....16克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: D* c0 j! V" a& s1 A
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5 |& }9 Q. f* Y$ I9 m用具:
1 S; a2 T+ A$ b+ p, E( S22厘米圓焗盤.....1個
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7 {9 f3 B0 v8 c$ | {, P6 [& O, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- b% k/ h6 G* m7 Z
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出& B1 P" { E+ u j; @" ?
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# T3 S8 K4 g1 Y8 E" `) e* d3 p
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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