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2 b$ K1 z& o- ^8 f! _$ C4 ^7 G材料5.39.217.76! e- x0 o1 d2 @" e+ a
紅酒.....70毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 D: a# n4 D- n& c3 ^9 O
牛油.....50 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 ?+ f" n: [8 ]( c. e* Y$ ?
麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 y. |" o1 V5 j, @
雞蛋.....3隻 5.39.217.769 G0 S0 T3 _ P2 F8 g
黑朱古力.....50克
, T+ J: q# f2 S4 A; M# D- `5.39.217.76朱古力粉.....20克 $ o o8 E1 O0 u* N" r$ n6 Q
咖啡糖.....60克
- b( Y6 C0 C; K7 o9 g* P$ U公仔箱論壇發粉.....16克
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" S! e4 X( W; o1 z& H6 R5.39.217.76用具:公仔箱論壇. t f, u7 \' h
22厘米圓焗盤.....1個
5 A0 I6 Z# }, V5.39.217.76
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6 H$ f' i; z) W) j8 A" ]+ L公仔箱論壇做法- A! g/ C2 t* I1 c3 h9 M* b' O( v
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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& B3 u' W) y0 p6 L: i) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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/ N/ M0 G% n0 G3 R C6 a7 b! {公仔箱論壇4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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; F( X2 t+ A }9 g5.39.217.765) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！公仔箱論壇3 h. v. O' b; s8 ~1 @' f
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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