[中式食譜] 咕嚕蝦球

nt1972

公仔箱論壇: J0 M3 B( r% B. v3 X6 E( [2 {
材料：
* i; N: I- P- m# T2 e5.39.217.76蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
/ y: Z( |9 A( A4 ~6 k9 C3 \0 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 A3 E5 P) ?2 P8 ^9 g- h

8 L' I& z4 A$ q, [9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：; ~" D  Q. C4 }' h; f  t
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇3 p7 ~6 {, i8 s2 g( |0 _  j; e  M7 ^
5.39.217.764 ^" Q  k: b" h

/ J. }" v5 Z6 g. B* k; m' w做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ }5 W$ A& p, l
1.各種蔬菜切塊備用。5.39.217.76% o% Y  a, f4 ^0 Q' Q
5.39.217.76' g0 x* q$ m4 X" C
2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。5.39.217.76  c3 J6 E& r* m6 A2 k

; a5 P6 f0 k$ r$ S: o& \- Q. e+ Z( }5.39.217.763. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。3 w! S1 V/ b( P+ A9 A

$ z  w/ X% Q8 K# W9 `7 V6 t, k; n! e4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
' l/ K! @! @8 [9 b8 w$ ]$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y1 l) |* `$ [8 {; M$ @5 O5.39.217.765.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。! [, d- R6 F. E% _+ ^% V

$ H' _- u8 g* F- Q# b4 \  z  z6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
% M3 R, O, [; k) N公仔箱論壇