3 S$ w5 T% ]+ z- o3 J0 I5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" u2 M9 N. T. n
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：9 T2 l" y- s5 q! X$ q
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：公仔箱論壇0 n( L) P( L' U+ p0 h" P7 D. a
1.各種蔬菜切塊備用。
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4 R% u# u, b6 \) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
& t) s2 n- |' O! p5.39.217.76公仔箱論壇* t" g9 m' m* q9 a4 W" T
3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。' w4 w$ ?/ Q' _) p4 O: l$ I* b
" `9 e5 C/ Q1 h# ]4 b3 q$ H5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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8 Q/ A, R) h/ {' p$ d6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。公仔箱論壇' H$ I+ }" F# E9 `: Z
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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