$ e4 c. v% `, R3 U5 X; C材料:
8 i U4 k& ~3 i$ [" L$ O6 j蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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! ]3 V- G9 Y( l8 t8 T; Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:
: h$ [/ I3 O& ?" J) L, S0 V% _公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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. g8 ^* z6 Z0 v9 |* ~8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 Q8 E, G1 f1 ?: k8 y/ l" Q1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。公仔箱論壇1 c8 F0 }1 X" d
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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* d1 K% _1 a3 _+ N; ]; r$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。$ z+ h2 U% Q! ^0 y4 u& X# Z
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。公仔箱論壇1 x9 W6 z, ]' T, I' C% t( a% |0 G, T7 u
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