[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
3 q" g; h, K3 @. J' [: T公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
  z8 n$ O" l# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 F8 K3 M. h# Z( e1 X7 X
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蝦醃料：
. I) h  M; h1 [鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：
' \/ Q4 I# ?, ?' D/ I% X3 C5.39.217.761.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇2 Z) w4 Q/ Z# U6 f6 `  z  K. U

; P* b$ W  j& }3 P0 k2 v7 I5.39.217.762.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 i6 w; S% M' G! e# o% n

2 ]$ K3 U6 F( Q3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇$ e, E, X' _5 T: a
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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2 `0 U* u3 Z6 A1 _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。  O- u) }) a" G$ r% O5 Z( U