[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
4 _" r" _6 f1 Q. x0 t3 J/ ~) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量5.39.217.768 B+ H4 I. V) d( |" O
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& j# l. E- y. I) F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料：0 g7 i5 C9 J, m% Q# P5 [; l
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許& o2 h; D2 k, O! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: s9 c' O! `9 I9 \( ?" n! |+ P( h
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做法：公仔箱論壇/ z2 O, ]. u+ x* k7 s; \' e
1.各種蔬菜切塊備用。9 s6 b" G; t: J! m  J5 V

* @/ p3 c0 M* k4 j- h  [5.39.217.762.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
7 {& ^4 p/ I* m2 `! K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K  [' i! q6 |( I, y5.39.217.763. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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2 d( n! x2 h' b* ~8 d5.39.217.765.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。0 w2 c% I8 o1 ]/ }- L& u2 I0 A! H

$ F3 e( s. f7 _% T/ X6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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