[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔

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1 }# F" t% ~/ I( ]# K/ \材料：
5 V! x# \- @) W0 n/ j7 jtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯5.39.217.769 L% X: p8 @9 f/ U. \

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2 o; W0 R, i% u* i調味：
0 U7 }+ L1 a1 n. s2 J/ u公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 `3 P; U; z7 r
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做法:
* Z6 g6 ?; `9 O8 Q+ s. E1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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7 S0 N5 @" i1 s) @; D2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。
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) q9 \1 m$ L6 }* @9 Q0 @) ~5.39.217.763.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。
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$ \2 E' X# `8 e  O* wtvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。+ }. f' ?( T* U2 \4 [# A" H  _