[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
% }$ o3 g( ^( G8 b, }6 {$ {急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙' E& d$ G  {& b4 K1 v! k9 ~

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調味:     
8 [7 G; c0 @' F5 W" N  C6 m7 W公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& f8 w% I) Q  {/ ?
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做法:     
+ d6 u/ i- i* m0 v& Q2 e1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇& \- A5 C8 f1 T0 d2 S! ^- X

& U( A1 H( }* N/ @3 Q% |5.39.217.762. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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0 _- s" `! }5 S: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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