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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
' a8 l8 i7 o  n+ L- o# q" k5.39.217.76急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙- l1 o) h( W1 q& G: I; }
5.39.217.76- d5 `( Z: P  N, g, W

4 I, K$ x) `3 K! A  E  M6 qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- I6 P; d5 D5 |1 H5.39.217.76鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76( I& B( V' c6 K4 y# F

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9 l' a! w! d) Z! \, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 A/ ^: ^% _* X1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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( N0 F$ i* b, C, F& t* p/ S2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb' s5 I# n  y& G5 J8 r( Z

8 z& F* s7 n% \& }6 p2 N, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。公仔箱論壇. j' V6 |; x! O* w
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