[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* O( _" p( O( m' b8 f' N% {
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     8 `0 g) k6 u" V+ j2 \0 V
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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: H) X' y# U& t. y% M' M公仔箱論壇做法:     
. l9 f; @) M/ r4 @9 z0 R公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。公仔箱論壇8 P% y. E% [1 S

# \. C1 ^3 y! y& C) q9 r3 _公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  d  j: K0 r! T7 n( M

2 w: |7 n' m: Z$ @4 P( d  l4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。公仔箱論壇4 f/ M) B) n0 \: U' [8 `6 T6 J" F
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。5.39.217.76' A# H$ U- g4 m1 C* G3 K* }) D