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材料:
8 V5 Z+ ^1 G0 U x8 Y; m公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙$ U" `" S) B7 L$ ]! d
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z$ H0 |( Y2 S1 B4 Q# S5 \調味:
7 E) s* l" S, u% O5 ^- u公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許# p; G6 @& E3 P; l8 l/ s+ h% ^1 M! `
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做法:
( y, n/ @ C" U1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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W- K0 @. C- H- U2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
, p! I, E: |3 y0 k) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I0 o1 {: P. Q3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。公仔箱論壇6 V& k- M( u8 T: Y
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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