[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
1 D2 l8 g" @8 F$ u) r* ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇3 V% O! n- m% ?6 M  Y

6 b7 u: e$ ?, W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* {* C0 a$ U( W+ K* N
調味:     
# D  ~; m+ D! l; H+ b5.39.217.76鹽1/4茶匙、胡椒粉少許- \5 I! {+ {0 }7 v
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6 m4 n( Q4 z# m$ ?" H公仔箱論壇做法:     2 X7 ]) ]& D& X  o6 A
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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% B2 X" o2 y* Q; i' S) H5.39.217.762. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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9 q( e. j# @- E6 P3 s. l5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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0 k2 L; p6 a( R5 Z% T2 p, A4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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1 t& {; i3 r' q  z2 v5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。; a+ j0 P/ q' w