- e4 V9 K% ^0 w% b# p! j9 s! C7 P材料:
# v1 S3 D0 N5 r! o% P墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙% D, w& g$ P# U1 y
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7 R/ T" N3 W" Q5.39.217.76調味:
( `/ A& W, j3 g+ [ G# F4 @2 H魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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! f. \ o2 b4 s1 e" a. c) i. ^5.39.217.76做法: 公仔箱論壇$ D2 m" Z4 u9 T) i m% H% }
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
) ?$ Z+ ]' W* d- |0 M+ \* N' Z% j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 w J2 ^: Y
2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。5.39.217.76/ ^! Y( x' w6 a+ T) D
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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& n# f& A4 Q. E% @% g9 J公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* j7 e) |% n" X; {
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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