. L# B7 U; A& C' V材料: h3 v# b# o% s
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 m* f- u) f! q
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調味:
. G! o; u9 @4 G3 I) G魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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! W8 e, }: ?: |- s+ [7 p. Q做法:
3 l9 h, d' U% D# Y1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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' a1 {3 m0 r+ g/ L0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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' V; c& }. r& s4 _" q8 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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+ l- \ K5 g" \/ d6 w. }; N- S4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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