[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     公仔箱論壇" O- ?; Y4 o3 d& a$ r) J, }& C1 U
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙5.39.217.76' e6 T2 j2 R/ S5 f) `3 _. {

  r9 N! W8 G' l; W  H7 Y: K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: W8 G) l) V. ~  ^( I% e
調味:     
$ U: i: {% r1 j3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ f1 Z' @3 p: U; S" W

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1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。5.39.217.76; m3 c) M& N7 C% e3 r7 }
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 I' w3 A+ g5 T

$ p7 E/ b9 j+ M3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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9 W, j5 o' @5 D! ]' F) }. q* h4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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