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[食肆地點] 潮食魚蝦蟹

       
6 H; s9 [- s, t5 ], l/ s% Y奶油麥片蝦 $128       
6 S+ ~) O; Y4 z" R4 [4 O3 U% w! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  ^. V: N* |3 Z2 u; Z1 u潮州菜館翡翠小廚新推出夏日海鮮盛宴(即日起至9月30日),供應時令海鮮菜,更用上潮州特產普寧豆醬、麥片及鹹檸檬等入饌,其中的奶油麥片蝦($128),由連殼大蝦加上微辣的咖喱葉及蛋絲,再灑上香脆可口的麥片,一同炸至金黃色,蝦肉嫩滑,麥片十分香口。還有普寧豆醬炒大肉蟹($328),把大肉蟹以普寧豆醬、金不換及上湯作調味,普寧豆醬的味道濃郁,鹹鮮帶甘,可將大肉蟹的鮮味帶出。此外,還有其他新菜式如雪菜雜菌炆素千層、瑤柱松菇扒翡翠豆腐等,最適合素食者。
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