材料:
; n% S9 s7 N5 V+ N* ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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做法:
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% x. P) J7 z# p' vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。
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/ Z" j/ d4 \- S+ i, a% T! ~$ j2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! y8 r; P, m$ _. V3 D& u4 m
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3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |