[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
, C% k% h  C0 G) Z- k% O5.39.217.76馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。公仔箱論壇5 {; j1 I& z  A& \3 r
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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  `  j' J' p5 m' b0 A  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) F3 M) ^! y4 m; D- D! Y% g! U, u

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要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。