[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：. [6 S2 ]% c* w, e+ K/ d$ L& u
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 {8 v: D5 x& {# a
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: p3 d& q2 V. C8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。5.39.217.76* f# Q; H5 {9 V& A' c* S* }( Z" I

0 i0 p# k, Y) U( l) X3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：5.39.217.762 J6 H  m1 J' S1 m$ K
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。