材料:
+ t1 G9 j. W" ]/ M9 n3 D公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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1 S! j, H Y1 w8 L! L2 m調味料:
g3 C4 B4 e' F/ ^' P5 b: }公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
. T, Y: o9 I( H$ O% _8 r5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
) y/ G! `6 y+ S+ L' I1 W- `4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。公仔箱論壇( o+ K) x! G( ]4 `/ Y
. z, m) V! i0 c+ ?; N7 E- k4 p5.39.217.762.九層塔洗淨去梗備用。
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# B5 E2 l0 [2 F% V公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。) U _6 J( m- |2 e6 ~- ^
: e! G/ R2 Z! @$ J* M4 A公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。
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