[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
: E$ E* N. G1 @7 m/ x公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; D5 E0 k2 \# S1 T" W# n* R/ ~% q
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ l9 o5 M; `5 i+ S

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# `! K& y* t2 [* J9 L5.39.217.76做法：
4 H. u8 c1 @3 o3 q公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇% t: {/ W, w, j5 |- F" r8 A

- \/ v4 X" B: W1 ^$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 S8 V0 h6 m

9 ?" v% @. u& l7 c" v* z. [0 D公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。- \: A$ ]; }" I* b# E

' L1 G( |0 W0 B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。) p0 p( l4 J1 r! G0 {# j5 v3 e

/ O7 u2 t5 [" j. D5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。2 W0 S6 i0 `+ C) Y

' l8 E. D% l; |! }, y! W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 S# z+ S' i- T$ k+ ^  V( @8 b