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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# f% j" p! L/ z
牛肉.....半斤(切片)
" k$ T7 C+ {6 T- _# ?' z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芋莖
& e d; R$ [* D& \" b. L |) Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb% |7 {+ H2 N; v( v
椰漿.....3湯匙
# I; [9 D6 Q8 o+ c2 `5 ~tvb now,tvbnow,bttvb碎花生米.....1湯匙
; z9 q' Y8 \0 e( _6 A& i) _5.39.217.76蒜末.....1湯匙
' T. H1 Q+ |& f$ n( }. N4 h' }' @& f; W' J5.39.217.76油.....3湯匙公仔箱論壇" \+ s# ]6 N1 Q
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t. t; L7 W- I& E0 o$ A1 H5.39.217.76調味料% R1 M Z8 s- m% y( e, W
魚露.....1湯匙
& f% x! m& c) S/ X. `. w1 C! V5.39.217.76糖.....1茶匙5.39.217.76* C# Y$ d, c9 i; e4 e2 P. Y
辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' [' I) N) r6 [0 q4 g2 [
香茅.....半條(切碎)
) j+ z# q! x3 q- ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1茶匙6 B+ O6 x# m5 ?, M9 T; e
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7 g5 R! Y7 l7 ` S5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb& E5 s& ^- a: x* q9 Z
1. 牛肉和調味料拌勻。5.39.217.76) K p. ~6 ~7 D
- O" u/ Y6 M, k. o$ c1 W+ \5.39.217.762. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。5.39.217.76* Q! p# v8 G; ]4 j6 E7 j
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Tips
& H |/ }0 u$ c+ vtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。1 u: Z5 R2 c4 K3 }% V* k% x
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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