* h" q7 i8 L2 ?5 I" N材料：5.39.217.767 M+ c; D1 r: @7 L# j
牛肉.....半斤(切片)
7 ^( Q0 r! h' ~5 ~! u5.39.217.76白芋莖
1 U! U5 U1 l) G9 {7 |, S9 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇. w+ e7 H/ q! U# {
椰漿.....3湯匙公仔箱論壇7 i% ^6 [7 [9 v9 j" L2 `
碎花生米.....1湯匙
6 F( h7 V; U* M3 C2 `; i. Q' I" Q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙
: n) [% N# f; e8 _3 f4 k8 Q油.....3湯匙; _" Q& K. b7 b3 U8 s" B- L, E7 ? |$ `
( t! b5 G8 o3 n7 V2 D
[! V2 D* g0 Q: \: F4 v5.39.217.76調味料
# h0 \+ r( k' U6 ]' D8 B" g公仔箱論壇魚露.....1湯匙
* J( E1 Z2 g4 z+ j! |4 B6 Y' K公仔箱論壇糖.....1茶匙! C. n& }0 _- a# A
辣椒.....1隻(去籽切碎)tvb now,tvbnow,bttvb: }" Y. p( L% A, {1 C( i
香茅.....半條(切碎)
( ]6 i- i5 o" P% P6 I5 {咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _! e) X# g, W
: r t7 s% E% b; P1 } w# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M y' H3 d& l! m1 T3 B' B
做法：( G8 d" e$ Z# i% S3 D! D" b
1. 牛肉和調味料拌勻。5 B8 ?" c/ T; d/ G4 V/ r- O, J
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! i' O5 }1 c1 ?( e
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。5.39.217.76+ ]& c, P$ W% Z0 p! o8 P% U9 X
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Tips5.39.217.76% H/ z+ c1 m2 u! r
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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