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[中式食譜] 白芋炒牛肉

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" q$ X) K% U9 A
牛肉.....半斤(切片)
8 b/ `0 L& ]: Z8 O白芋莖
9 i# y5 o3 U% Y* L, }6 b* \& z9 P4 m洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb! O1 d  _. h8 ]" O
椰漿.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 Q3 V' t0 d' w* }
碎花生米.....1湯匙5.39.217.76, C# ~! T  ]! ~+ B6 U7 c5 F
蒜末.....1湯匙
+ c" d# {. U' vtvb now,tvbnow,bttvb油.....3湯匙
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: O( i& H  p/ f; U- ]8 P& ntvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb; J8 P+ {9 a& W. z" r: v7 B3 f
魚露.....1湯匙公仔箱論壇3 K, z8 X* \0 J7 W
糖.....1茶匙
3 C# ~  s- Y6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻(去籽切碎)/ u' @. I! v( H" E
香茅.....半條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- A* V1 c. N% a. l5 v
咖喱粉.....1茶匙; R1 U6 ~% x  f

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做法:
6 N! s3 L7 e5 w0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。
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6 y  H0 [- k3 U) l6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
  R5 n4 I* n9 u1 B' Q  {8 y4 A7 d芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5 L/ |2 c6 M" n1 y
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