; i; N$ O' V, \tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb- b( E7 i4 _: f" t2 P+ M
牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇1 Q8 {; O' \6 m$ U0 m
白芋莖
! P9 r5 G) j& K, z. [公仔箱論壇洋蔥.....半個(切塊)" @) X% r: z# l6 }* g
椰漿.....3湯匙
6 L( `8 V7 s C% z' \ G0 o碎花生米.....1湯匙0 Q" j9 u( k* U" x
蒜末.....1湯匙5.39.217.76+ [- X5 O/ \; C6 _3 _" y) {8 ~
油.....3湯匙公仔箱論壇6 \1 O8 @& j. m3 v) q
, u1 d# s& a- J) X2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E. ^4 N; M& }, {2 L& [2 C; N公仔箱論壇調味料! V8 f$ Q8 i0 t1 b
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 G/ ^$ x. t* R* p7 M
糖.....1茶匙公仔箱論壇' e. Z; v1 r% p. A: w& f: ~
辣椒.....1隻(去籽切碎); Q7 V( T0 P! n: ]/ K: ^+ |9 F
香茅.....半條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 b. K8 }0 N, R& E- O0 l
咖喱粉.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; N; W7 \ z0 j1 e+ K# J, w
1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。公仔箱論壇 S9 r7 e' P/ l
( w9 u7 \2 p( L% n; v4 p3 s3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
( a7 X5 D# n( N. {7 ]+ @; V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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