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材料：
7 x, K$ y3 F, Y3 W) T6 x白蘿蔔約.....1斤
! m/ ~4 I9 @! ?; ]" C紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 @2 \# |: Z$ x3 i, O# V0 J
鮮肉臘腸(切片).....1條
1 ^- \# U1 H* q- u X3 Stvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇(切片).....6粒5.39.217.76/ {# ^8 I4 K, x: o
乾蔥(切片).....2粒
& J# G4 {: p6 q: S8 h薑.....2片公仔箱論壇) F/ l: \! Y4 Z! U
唐芹(切段).....少許公仔箱論壇$ K7 M. I2 D8 ^2 x. Q
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魚鬆材料：公仔箱論壇, i! @& f( H; }/ `4 ?+ S
鯪魚肉.....200克公仔箱論壇1 O' h: I$ ?+ [6 @ i* W1 y
蝦米.....1湯匙5.39.217.76( u/ j/ V1 z7 n6 ^
蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 u) Y+ j4 c
鹽.....2茶匙
/ X2 {1 ^& f; @+ y. X! X公仔箱論壇豉油.....1湯匙
$ V9 O; f$ X: h* V5.39.217.76胡椒粉.....少許
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0 a# t* K* ?; @9 T; M) F9 X5.39.217.76; o5 u% ~0 y, E2 C8 ]% y7 n% ]
醬汁：
) S! ?* z2 C) X1 N {& R蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 x/ @. o9 [1 {9 V- d: z7 C, c
水.....1杯
3 Y* a( q8 h' U7 N, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
8 l7 p( y7 R1 c: t6 {+ xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
* @; f+ K8 H% g$ W麻油.....少許
' h6 K+ B7 {" p2 v, u0 o/ {% ^0 F公仔箱論壇生粉水.....適量
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/ t/ q: x8 B" A9 ^: T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% L7 o2 `' i1 S. b2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。5.39.217.767 T; [7 i+ R5 ?$ Z2 C. g9 A/ Q% {
, l. e# ^+ U) j公仔箱論壇2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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* @% l) W6 h0 R. m3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。7 D+ I d: w, ?2 K& F9 [- F/ B5 Q& _
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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