6 U. D# P- v5 e- f材料：tvb now,tvbnow,bttvb w1 O3 A- I# T+ E
白蘿蔔約.....1斤公仔箱論壇, ^* R, y2 T* o6 U
紅蘿蔔.....1條
, q$ e) l# ~ W9 J6 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸(切片).....1條
3 G: i7 S4 c6 u% ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇(切片).....6粒
$ w8 E" V: [/ g. K( B3 H% A乾蔥(切片).....2粒
$ z. E' Z4 B1 P7 C' xtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
+ ^( [! M1 v+ {7 T# ?5.39.217.76唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb! `" e; ]7 L% k3 W
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) y8 \" {2 p( f6 \8 z魚鬆材料：5.39.217.76# I+ `! N, k8 \$ |
鯪魚肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb* [0 |9 c3 u+ ]% o
蝦米.....1湯匙
# @5 ^+ X3 V% T R- @蔥.....少許5.39.217.76/ x$ J) z/ J8 @! Y: H& `
鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t8 }4 w$ b; c2 S2 }
豉油.....1湯匙5.39.217.769 i% |/ ~9 p" g9 P
胡椒粉.....少許
2 R: t# Y8 c: a& ]% I, Y' o' ^( `- P/ |
; K- g* S$ {0 L$ }9 d3 p' o2 q9 ?0 r醬汁：
/ r) r- V+ c& q% Z/ g9 j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U. u* O. B7 _
水.....1杯( v2 k" j: J( l1 s- p
鹽.....適量5.39.217.761 V6 G: J& S0 t: o* b2 K
糖.....1茶匙
. C4 f k% y$ x# \8 ]4 V. K麻油.....少許
+ n2 P. \7 q# @$ Etvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量/ l+ c2 w9 l# E+ R' Y4 x4 a
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做法： [+ j/ y) l5 o& G t6 F1 Z
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。1 {: H; x6 T3 b, D- L- n* `: K2 b+ u
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。' |9 I5 G, i: o% V
' h: p( G6 M! b5 n( xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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