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材料：5.39.217.767 w: F3 M" i2 V: u2 n9 `
白蘿蔔約.....1斤
( u( q* ]8 j1 B9 f5 }7 ], e8 B5.39.217.76紅蘿蔔.....1條5.39.217.76. C- @& F$ a# u f& d0 l
鮮肉臘腸(切片).....1條公仔箱論壇( Y% \0 ?0 T) B' T- E4 o
白蘑菇(切片).....6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S: P3 D1 T+ a) c1 w2 P
乾蔥(切片).....2粒
1 h6 X/ X0 t5 I) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片5.39.217.764 W$ v/ ]1 L$ n7 E1 B) P6 P
唐芹(切段).....少許5.39.217.76$ X1 w, d( X/ w. ] s: ^& o" |
; r: t$ X& ^' \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( F6 H8 e7 N. h" P9 @' b0 |# B
魚鬆材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: ~: C: w. u9 i+ U
鯪魚肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- W8 ~4 r, R# e2 ^
蝦米.....1湯匙
; X1 f3 Z6 ~: A" E" O公仔箱論壇蔥.....少許公仔箱論壇* S: |1 f& ]/ c i# q' b9 \2 }% W! K
鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d6 x+ N! a8 i0 A
豉油.....1湯匙
7 m+ S9 w @1 G0 N$ t6 d" q胡椒粉.....少許
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' S+ [* y) I4 f6 ^1 g% t醬汁：
! v- t, Q) ]7 c2 e' D* J5.39.217.76蠔油.....2湯匙
# z- X/ j3 X; Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
; a6 U7 L+ n6 T5 G* }2 c鹽.....適量
4 a3 S% U3 m1 T$ a0 R公仔箱論壇糖.....1茶匙
1 m7 z/ L7 h. f, _, K' O1 H麻油.....少許. Z; |0 ?: y1 T
生粉水.....適量5.39.217.768 C2 a6 x9 B0 s* }6 \& r. e% l9 h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Y: ^6 @2 a+ R: x
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y5 B* j% l: W! x' ]( r# Y9 u+ b
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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& m6 c+ @+ S: t) U+ C3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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