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材料：
" ? A/ O5 ^+ F' d白蘿蔔約.....1斤
4 K# i! ~6 f$ C( { G; c# n2 M紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb) E+ O9 q5 g5 g% `
鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb# h+ i; y! S2 Y
白蘑菇(切片).....6粒公仔箱論壇8 |9 z0 l" K- L9 I8 c1 ~
乾蔥(切片).....2粒
: K5 ~8 S9 ~& s2 m. U3 U5.39.217.76薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ a1 V# C& X: {% C# W, \3 \6 S
唐芹(切段).....少許5.39.217.76+ z. i- g) i& [) R, G' H$ c# e
# C& f6 c! o7 V/ ]( O: z公仔箱論壇9 {! u6 x! C {% I8 |1 @
魚鬆材料：
" N: T, G) h( ]# w3 y/ y公仔箱論壇鯪魚肉.....200克
9 F& \7 |4 [& g8 ?4 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....1湯匙
/ J; `" \8 S8 s0 r1 \. r5.39.217.76蔥.....少許3 W' l2 @! [# L
鹽.....2茶匙
0 Q6 N+ Y _& e! I& I# ]豉油.....1湯匙% o' n! {2 V, Q3 H1 F- Z
胡椒粉.....少許5.39.217.765 q) o( j/ z4 z
5.39.217.761 F! ?% h# j$ O& a
公仔箱論壇! C* L4 Z" W2 ?2 x% }1 R
醬汁：' Z- h8 f7 S/ f% L# X5 i$ z- p
蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ Q/ S' [% @, _" L1 v' M
水.....1杯
! C) [" k/ M: c5 |公仔箱論壇鹽.....適量' ^, g: o/ n! g) k. G- A
糖.....1茶匙公仔箱論壇" M/ z! a' o5 \. f( W
麻油.....少許公仔箱論壇" R3 q' G* y4 n! T
生粉水.....適量
' Q- p8 F( q, r公仔箱論壇
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做法：5 X- F. y5 U: h2 X7 k
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。& D d5 N2 I: e3 g f
/ X( C4 D& M$ D0 {& ?, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
6 Q( W4 A" [3 a7 c" V4 C# h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' e D$ O, q! C; C6 ^; f
4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。& d( P( o+ O0 K: [6 n; E
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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