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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:5.39.217.763 _  ]: `/ A' f7 D/ c
白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb, |( M0 ^6 e* ?
紅蘿蔔.....1條
& ^6 u- f, S2 ~0 D* X鮮肉臘腸(切片).....1條5.39.217.76& n0 W+ M2 M3 g( j0 ~
白蘑菇(切片).....6粒- N6 E3 N/ c! M$ m/ h0 ^" I
乾蔥(切片).....2粒5.39.217.768 u! o, G% i* Q6 G1 Q, f
薑.....2片
+ d1 O, z2 T; y6 k  f1 B3 e唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) k# k' f2 n! o% T$ w% @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, g2 b3 f5 z0 |  A
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魚鬆材料:
) s. t4 s- T4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉.....200克$ Q) j% A. Q. f
蝦米.....1湯匙公仔箱論壇, _) r- d9 P: ~$ T$ \
蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z" Z6 |4 |, d3 }
鹽.....2茶匙公仔箱論壇" V( V8 |* M& f- f% p5 h, y
豉油.....1湯匙
8 E" h, e/ H" W; ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; d/ Q1 _0 t3 U, ^1 e

' B) K5 [( B& y' }tvb now,tvbnow,bttvb: I: _2 D# C( w' R; G) J- O; ~
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 x; M! f0 o" C$ N$ z) E2 v
蠔油.....2湯匙
2 L; s0 u$ Y' D! [* G, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯+ E! P; k% D# s( t9 U  G% k
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. R5 W3 r" w, u6 g
糖.....1茶匙公仔箱論壇2 h% s) F* E7 F5 T+ U
麻油.....少許
, [  W# @9 a4 c, Q" {生粉水.....適量公仔箱論壇/ p( h) p6 d2 ]3 ~9 ?
公仔箱論壇* A, u% @9 w, p! I" P) S
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做法:
# u) @2 a" t. k6 Z2 f* J" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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7 b) C. Q& e& B) Z: ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。( O8 }3 x3 E# A2 `
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3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
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* F3 P" p6 y% F; ?2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。5.39.217.764 W* F  y" ?* r  @4 p
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