4 l! p' |7 R# C# T8 Q# mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 \: n5 @. q9 D c6 _+ E( s公仔箱論壇龍口粉絲.....50克- N" ?5 z$ b# |, Z, z
瘦豬絞肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. V7 A+ W& R7 O& N. n- m
蒜茸.....1茶匙
3 n. z* E7 F2 `. ~" L& I指天椒.....1隻(切圈)% P; ~8 }5 I! ^ ?1 N! `
蔥段.....少許
0 ^- `+ l0 R% M3 G, [) F6 i生油.....隨量
4 F2 j: t6 K( C- A' atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 K5 t o, S0 i3 f9 L
7 D: Q! N+ y4 _- |9 ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
* \" C! R* x: k5.39.217.76醬油.....2茶匙5.39.217.76) R0 a4 |; f0 p8 V% b; t0 \/ L* A
砂糖.....1茶匙
* j7 A& ^: F3 h7 a生粉.....1/2茶匙5 e7 H0 w6 b; z0 r/ I
紹酒.....1茶匙
/ P' X' H( K. d# w [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙
$ t" s4 l2 t C; S$ M) R$ }& p公仔箱論壇麻油.....數滴
8 o0 O1 f# j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x9 }! ^; i& w# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# L7 U2 W- O/ _& @- V1 Q8 L& w' q
做法：3 T& N! `: G. p% _& @7 R
1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。公仔箱論壇- B6 U4 U C; ?0 T* _
) G' ]: H% L4 N S3 e2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。tvb now,tvbnow,bttvb0 g# h4 d' b( {
% S" |9 L2 t, z9 u6 h3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 O" O+ f) L7 u1 m5 t8 T
! `% `" Y, R2 D) x1 s' G- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
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另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。5.39.217.76% [! _) K: @: Z9 K
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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