' _% j; Q J* N2 b- n8 {公仔箱論壇材料：
. B/ A2 |+ r' ~. j5.39.217.76龍口粉絲.....50克5.39.217.76/ F7 {6 ~( {+ N4 W/ c8 j, k
瘦豬絞肉.....120克
. }! |+ P* z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇 N. @# h) w& a1 {4 T. V. b. u6 U w
指天椒.....1隻(切圈)5.39.217.76) h7 b. O. k% n( M. ?7 i
蔥段.....少許: o% x) v! `+ o& @, `
生油.....隨量
5 Y9 e$ H* f% W3 l' {6 j" K( S) y; v: y! d& v9 i5 b. o" p; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# ~, M2 P. u2 P) E% _1 ^
調味：5.39.217.764 p7 {; |9 a& t% R2 ]4 r) Z
醬油.....2茶匙( y2 ~" M, B, U$ k
砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 r* e4 R- L; e4 F
生粉.....1/2茶匙
7 k. l- r b2 p4 x# ~* k' d紹酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 A. n( B2 z, x$ D
蠔油.....1湯匙5.39.217.76; K% u) ]4 k/ \" z+ M. x: R, M
麻油.....數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; P/ \# t* m2 ~- u6 N
0 u8 e1 q" [% H4 E7 t: I2 {) Stvb now,tvbnow,bttvb
6 p& s& V' f2 W3 g. j做法：
. E- y7 T/ Q* f) rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。
% g9 g" k9 o) e/ D6 N: L
7 G' L) r. j& l% ]2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。公仔箱論壇7 O( e4 }- o& Z3 m' G2 H
. `3 F5 B I/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。5.39.217.767 B8 E' h4 d, Y& g( B
公仔箱論壇2 W( v. f- R+ H- A4 n3 b9 Y
4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。4 A: D3 y c! ]$ T& T
0 a0 i: [# R9 x' @9 `& s& m公仔箱論壇
% U7 B5 P! V, d/ ]8 |- k: ?Tips公仔箱論壇) n/ Z; N, K) [( _
另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! w# Z8 k7 ?# x
公仔箱論壇5 f4 J7 u% D( h- }* U1 u+ `
|
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 