[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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# g. n7 P) z. R/ A5 P5.39.217.76材料：
8 }. E9 r  Z8 \蜆.....600克5.39.217.76* {* G* |1 i5 O
蒜茸.....2茶匙5.39.217.76( b# g2 W' E3 Q
香茅.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 Y8 k9 h1 M8 M4 x, {" Z
辣椒.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb( I! T+ B; _9 h2 f, z& c# T2 j3 H
金不換.....2棵
, a0 X! f9 W  _; f  e泰式辣椒膏.....1湯匙2 y7 M& n4 R$ a* \. n' ^

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調味：
7 g% r7 w: L& j/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
2 ^! m3 V. c* o+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半.....茶匙
3 t1 i" h, M, x& f: A魚露.....1湯匙
: i2 m6 E2 }+ A+ Q8 [! ]* [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許$ _( w9 p# y( T  i) X
水.....4湯匙
' k; J+ l) b; e' L  B0 y公仔箱論壇
9 o! l* i, U% c* m9 j5.39.217.76
& m, H8 E" u* D5.39.217.76做法：公仔箱論壇. h$ {% k' q5 w0 B7 G
1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
6 |1 y" K9 ?8 O& u+ ?5.39.217.76: p' I# `3 L7 f& Z0 ]
2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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' X$ e/ r$ P/ Q1 U8 T* H0 p3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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4.最後加入金不換兜勻即可。" D3 {/ }6 G" b$ a& O% z

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