[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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材料：
: }0 N( \; P. {2 K" L, g. T2 R+ E5.39.217.76蜆.....600克
# T& ?" b- a/ G4 ?) f! L9 E9 z公仔箱論壇蒜茸.....2茶匙
- q- D! ^* Q4 X% ?8 C2 ~( ^香茅.....1支+ I! i& w% K, X1 `  `
辣椒.....半隻. z' L3 a( J$ e3 j; F# {5 N* U% m9 P& n
金不換.....2棵
* g1 ]2 Q% i0 X& h; R4 k) u泰式辣椒膏.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 j2 C9 o/ c8 f8 v
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5.39.217.76  O5 v0 x: u1 {3 ?. h: z5 Z

% j% c8 }3 W2 L7 I5.39.217.76調味：
! F% v' B5 m$ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p, F; `3 t8 m) q: Q
糖半.....茶匙
+ s) G0 `- o" k, j" L: G5.39.217.76魚露.....1湯匙
+ u7 m' H2 ]* n$ C# N3 }. r( Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 j$ w( j$ a' C
水.....4湯匙
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做法：
6 X6 @7 O) S% f2 V  H, X2 i( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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: x; f! Q' d: d) E公仔箱論壇3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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