[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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7 e, A; I& A" t3 X4 A) G5 }; J材料：/ _7 j5 c: }( W3 B- h) v. g
蜆.....600克5.39.217.76- i  \# A5 M8 q' p1 Z/ R4 S1 g
蒜茸.....2茶匙
+ M8 p9 R" i# h! Z) O5 g/ S8 \香茅.....1支
+ M% ]9 S' B/ O6 L1 e  Y0 l3 _辣椒.....半隻
6 }( a  e' S' U$ t5 G金不換.....2棵; H. Y; n& q: A% S  G
泰式辣椒膏.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, j0 J/ |# G9 W# O

9 M& e: Z4 W2 m2 p) c: D$ l# C" t' w5.39.217.76
6 X* y9 _7 W% K/ w. r
  ?; a& F% l) Z$ P( q, @1 n調味：# j4 t+ X( i5 _' _( U# `2 C& L
鹽.....1/3茶匙
. z/ Q  k9 u! A* h7 C; o2 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖半.....茶匙
' b  k  i  G+ y: S0 _魚露.....1湯匙
3 v! S0 B) M  K3 b; e- Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
6 `5 L* O2 {0 F公仔箱論壇水.....4湯匙: Q2 e) |' W" _$ M4 K
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# x/ n* t2 O9 L0 d. b) {9 A5.39.217.76做法：
* [* f# U6 E1 e& b公仔箱論壇1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
; Z3 P7 E" X: E) ]* d5.39.217.76
0 X7 Z% V; Z% a7 z# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。2 e4 X; O0 \. I' [. D

4 u4 _! A/ E2 f% V7 ?0 q' p- ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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$ A* S+ d/ _; f  X: f7 v5.39.217.764.最後加入金不換兜勻即可。
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