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材料：公仔箱論壇' n6 A2 Z- P6 O- _
蜆.....600克tvb now,tvbnow,bttvb' W" y" |5 u5 m; C
蒜茸.....2茶匙
5 D8 V) B, G6 L. z香茅.....1支3 V1 Q. l k1 f& V( q; a
辣椒.....半隻( k1 j" E1 G4 W; g9 V& C# R% R
金不換.....2棵
+ V K( l: E( ?8 C" h+ X( `9 j泰式辣椒膏.....1湯匙
3 f* e! `2 E' n1 g w$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 {9 T, \! b) l) G
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調味：9 R3 a/ P6 u G1 H4 D3 Z1 H
鹽.....1/3茶匙
2 ~( j8 F" j4 \+ b糖半.....茶匙
# ~: ~: g; d. ?- w0 A魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 s. C1 u5 A+ i( S, M% O
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ K! O1 n& H6 [7 M! l
水.....4湯匙
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做法：
: X" ?6 }! M% c" t- k } }1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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2 H# Z, w4 D0 t, }- B' I3 u- h5.39.217.763.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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9 W) W( e+ ?: d9 H5.39.217.764.最後加入金不換兜勻即可。) c* c9 \$ ^' Q$ M
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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