& h# n$ ?. ]* {8 V8 e5.39.217.76材料：(2人分量)
r0 o6 L" k9 f白飯.....2碗
9 [+ |/ l5 ^1 c5.39.217.76乾蔥茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l% H6 y; K" W+ e0 ^
雞蛋.....2隻
2 a( Y& V) x2 q7 `1 A c/ Q公仔箱論壇免治牛肉.....140克
& J+ o# X) y, N4 r+ t* T2 O公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u [0 v) o" |( R
生菜.....120克tvb now,tvbnow,bttvb: p0 }$ f7 H7 U* W" A
油* K. `& n. Q- f% L4 }, }7 [
5 |( O" q+ d7 qtvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：公仔箱論壇; Q! f8 q2 ~$ x
生抽.....1茶匙
7 I2 Q6 ~. b2 S; H5 L公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.76: ]; b6 D- @' h4 N
粟粉.....1/2茶匙
2 g2 M* g! D% J7 r6 wtvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* Q5 o! B6 a0 A
麻油.....1/2茶匙
, d0 L& \- B; g% {# [" L公仔箱論壇3 c- t2 C) Z! f$ H0 F* L% m- X& @
. T+ C) O' o# ^: I& q! g( ^5.39.217.76調味(炒飯)：+ K! q$ S* D2 a$ d0 a y
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
3 L B4 M- _3 {2 ]1 i% F) |公仔箱論壇
/ G% ?$ q1 b2 D5.39.217.765.39.217.760 F/ I j* L4 x7 a% u6 C* W, X
做法：8 q' P) f1 R& Y& i4 g7 ?
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。9 Y7 x9 |9 ~" ]9 ^/ R) z; ]5 A$ N
, t: @+ c0 R9 @* W, w5.39.217.762.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
5 E" g/ N7 c; N3 ]" Z& W; e1 j' q4 ?公仔箱論壇! }. e& x* V8 [0 i2 Y
3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇6 b; p2 ?3 X& [9 `5 b9 [4 _
& ?3 _$ p6 [2 l; Q3 ~5.39.217.764.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 m& }- \) E# v& r: V
tvb now,tvbnow,bttvb# r# D5 w; T# V% t% J. p) e
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ {) T% E+ N2 n) {* w7 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 r# s$ r9 u/ p/ n% A1 M
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
! b" f( v' ^; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _3 h8 W" [- P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~0 U d. |, h; \( Z8 D$ H; ~5.39.217.76Tips5.39.217.76) ^6 N. X' M8 o$ L8 j
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
[' [% |1 Q- p" w( x: b: q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y- }+ P' B6 S) }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 