7 m+ j+ R3 }6 T. x& N H: f3 h$ o3 |$ M材料：(2人分量)
, k7 S; V3 U3 ]0 o; X) Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb: G; d2 }- k7 j( y+ z- E
乾蔥茸.....1湯匙
3 V3 i e! U8 R, I: w; ~雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb% r [, {$ f3 J, Y# I4 _
免治牛肉.....140克
: r8 k0 Z2 J2 o' j" u公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙$ _( g" ?" M, ?9 ]6 n. B( P
生菜.....120克tvb now,tvbnow,bttvb, h; f. Z/ p0 ^' Z
油5.39.217.76$ T; h% B2 i* a& |
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調味(牛肉)：+ T7 n; i- l0 d) l0 a$ r
生抽.....1茶匙
- E" r1 x8 f2 j3 `0 x糖.....1/2茶匙
: S6 c \% V( B: ^6 d4 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙4 z$ ]+ j% p" ?4 H& [; v
開水.....1至2湯匙
7 ], ^0 N- C1 P/ s; P/ F/ [麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇/ @) P! E/ N4 d) ~
5 u( G1 G7 o8 v" z! a* O6 {公仔箱論壇
0 x ~# L* y! [; u6 Z6 t6 g5 a" M公仔箱論壇調味(炒飯)：
0 f E9 P! n2 }" D8 i7 s% [. {鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)公仔箱論壇) ]& R: {8 E2 J8 \
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( O: y6 A" v! f0 s& X做法：
; E# |$ ~1 g! d% otvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。5.39.217.761 k) ~2 L+ ?) {
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。$ e& F7 {7 i/ _7 ]4 }/ D7 ]
1 X1 v+ v; o$ P C stvb now,tvbnow,bttvb3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
( f6 K8 j7 p+ K- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U; }, r- Z& b" X; ^# o4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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/ H9 B% R9 \; a* p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
! [' i- U% I( e2 f) t5.39.217.76公仔箱論壇3 N5 G* I$ l4 E0 K1 n$ ?1 ?5 t. n
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# E0 {/ R# c9 r0 F! l4 a" Q
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# e6 Y' |) _" Q6 Q5 M: y8 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 U" [& ]0 F* C( l0 I
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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