（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）埋線、節食、吃減肥藥、參與各項運動等，為了消除身上的脂肪大軍，許多民眾無所不用其極，只要宣稱能達到減肥功效，不管要耗費多大的力氣，甚至大把鈔票都會急著效法，但營養師卻說，只要把身體代謝問題搞定，在選擇對的食物，不管是誰都能輕鬆達到減肥目的，且完全健康不傷身！
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( Y3 X" N3 I* \ l" d5 j「體重是代謝長年累月失調所產生出的結果」肯尚健康管理中心陳韻帆營養師說，因為身體的作用機制複雜，所以，當體重超過身體健康所能負荷時，不能只單看食物卡路里，還得了解身體代謝發生了哪些問題，否則用錯減重方式，還可能傷身又容易復胖。
3 m) M7 t6 s& E( S8 @5.39.217.76舉例來說，影響身體代謝最直接的就是消化系統，如果只是一昧仰賴排便藥、制酸劑，來改善腸胃道問題，長期累積下來，不僅會使消化系統的細胞提早老化外，消化系統也會在藥物的依賴下，無法發揮正常功能。此外，長期營養失衡也會造成營養攝取不均，導致慢性發炎，甚至與癌症發生、免疫系統失調有關。
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: I; z _/ d; O& C9 `# o0 M/ G公仔箱論壇若想要以健康的方式達到減肥功效，民眾應遵從以下4大點：
$ c$ M5 ^5 y& _& v( b# W6 i( V6 y1）要有一個完整的減重計劃，先要沉的住氣，在開始減重的第一個月時，主要的作用是將體內多餘水份、宿便排出，接著才有辦法把吃下肚的食物吸收、代謝，且基本上最少要3個月，代謝才會回到一個新的平衡，所以，減重不能只減幾天，甚至呼口號，而是要持之以恆。
. |2 k) I: N" B. q) s+ G6 j5.39.217.762）顧好腸道健康，有助於吸收營養、增強代謝以及血糖穩定。/ ?: u9 e3 u$ `' x. q' b" f$ V
3）改善胰島素阻抗，減少體脂肪囤積；留意飲食內容、揮別坐式生活，包括沒有良好的運動習慣、長時間坐在椅子上等，因為只要坐式生活只要維持兩年，就會影響代謝，進而對腸胃、肝臟產生影響。
5 d3 C% c, r }/ G: O& ^' l4）食物選擇，因為錯誤食物組合會破壞身體平衡、影響代謝，如外食的油脂、精緻的甜點、不吃澱粉等。
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5 n) y ~4 b' Y3 t; ?# p; l$ X最後，陳韻帆營養師提醒民眾，減重不只有卡路里，別在透過不對的飲食方式來進行減重，以免身體的代謝率越來越差，耗能的肌肉也越來越少，最後吃進來的食物都合成了脂肪而非肌肉。
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若想進行減重，得先回頭檢查身體的代謝問題，及選擇能穩定血糖、改善腸道功能的食物，如此一來，體重才能維持穩定，減重也才能健康零負擔。 |
發表於 2015-7-6 09:52 AM
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