材料:
6 Q3 `1 }! M5 l+ }( ]tvb now,tvbnow,bttvb肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
5 y) p7 `0 p) a4 W( j `% j4 u" }tvb now,tvbnow,bttvb调料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 V2 {1 `9 H) ?. _
生粉、生抽、鸡粉
6 q% c! n, F; ?& M; B( V9 q# B5.39.217.76马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； tvb now,tvbnow,bttvb. x5 O. T+ n& N; W; [; M
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 5 f1 h1 _9 Z p" x. U$ w
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 公仔箱論壇# e) b: y3 `; Y! s- C- r
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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