材料:
0 h x; _) u' ?7 c' w. j' G; K3 X肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇2 G d$ r9 M( C( Y6 I% D
调料: 5.39.217.767 W8 b! F/ j8 o; l" K% z2 l
生粉、生抽、鸡粉 tvb now,tvbnow,bttvb e$ }2 S$ w4 m; U4 e; k
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
; [( y* b+ a2 h( |7 |& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 7 z( f- k/ i9 s" k* d6 i5 f. T! N. i
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 公仔箱論壇+ ~) @/ C3 _5 a8 U% o/ ]
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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