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[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

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鸡腿500克,生菜250克,葱、姜各5克,料酒15克,味精2克,酱油、精盐、白糖各5克,汤100克,油80克 2 H7 K; T8 [5 X; C0 J8 X

# m! f' i* x! \9 Q  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
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0 @9 M, G+ Z( a6 {9 j2 Z8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡腿用刀背拍松,放酱油上锅炸呈浅红色;8 L4 }8 ~. E6 \. \- P

9 A- W: x) `% `& i$ L2、炒勺内放入底油,加葱、姜煸出味,加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐,把鸡腿放入,水干时即可出锅,改刀码置盘内生菜之上即可。
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