[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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" ^5 o4 g( t' \. v5.39.217.76鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 公仔箱論壇! e9 l& l2 v" A. G7 v

  k& ]- q! A# k* V, Q! o' @6 v& itvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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& n% g9 i" a; v9 O6 I1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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9 l8 k: r: I5 L3 G0 E2 d3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；5.39.217.767 Q# V% l$ N; k  J
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。