自制血肠
6 E7 h/ Z! T8 e# I- J$ ~6 D3 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 j) C5 V/ ?/ w8 Z# D* L
原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; `1 r0 b, J+ C Q# r: u
- C# K( B# e% p( J# r' J 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 7 v& a$ L$ P V6 [7 C
, o" D! w2 _. u4 a5.39.217.76酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 q6 Y) @# }: `. ?5 t) p
+ Z2 r8 O' `& K5 Z# Y! |; @; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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4 W9 `' `8 L- F/ `公仔箱論壇 做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 t* c# ^8 Y
: g! k' R7 v" v- _& m7 A$ V3 W 特点：肥而不腻、酱香味浓5.39.217.761 a. e5 R3 i' ^9 Z3 I8 L
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. _' D( S, J9 p& {6 Htvb now,tvbnow,bttvb 粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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9 o% ~. O, X0 \* F1 x8 Q0 S7 @' ? t公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb' _+ ?$ i, x3 U- E/ [! D9 u
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韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
$ T0 u6 K- B: C0 E) m7 I/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 K- f% z6 L) C! z
做法：煎
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特点：外型美观、口感清香
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5.39.217.76( q5 s: X# p, W a! ~; W
很有特色的五彩大拉皮
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 g% K) y1 G s) b
手抓羊排
0 m" `4 @; y" A* k" r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z6 n$ G. B0 s+ ` 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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{# t* j' l% @" \% i# M 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
' e+ t7 R* X y$ S. h* v7 _8 d8 M$ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X w6 b* c) E+ E' t
特点：干香、味浓、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 K+ U' W- C) T' u
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2 b/ S G `/ a; X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁烧鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 q8 ^. z8 B5 O) i( j
0 D: o& x2 Q* y# H+ F8 F5.39.217.76 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
) T8 P6 D6 p+ h; D% {9 C bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~, n/ X& G* ?5 \4 W1 k; K( i 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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) z/ H1 H; O; Y( n8 H, y9 n. V# \' { 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
: J$ m* I. v: c6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# g5 Y: q6 j* ~
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滑子茹炒黄瓜香
1 i$ [* X1 @8 D9 k7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 ]0 w* |! R7 m
原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，5.39.217.769 V( J( P I9 b6 K/ L4 [2 s$ T
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb: A; I) }# h8 s/ @( T& m
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做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡8 o5 j% r1 U6 f3 \/ y1 t; {
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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9 V* h8 W# q, `! I5 W4 E6 ?9 h* _' i3 ^公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香+ {2 i3 U Y$ g' o) B
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小鸡炖蘑菇5.39.217.76) e! j$ y" g' C) D
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。. l, A0 s" U& E
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4 x8 ]+ `0 ?; f呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。tvb now,tvbnow,bttvb& b/ X; a1 X/ B/ Q. l6 d9 {8 b7 |
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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