自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! y/ e6 }# w2 y+ N, x
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原料：猪鲜血、明肠- t% E8 r% H; I' t' o$ v
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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" h# F) n) Q$ w, z) b: |公仔箱論壇 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 ' f% I! [" @& ~: T, v) U3 V5 ~% O
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酱大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 v- q5 s5 Z# G$ B
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
! |% B' X5 I) G, y* E3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i. }$ [. T2 i. L7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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5 }% F% {$ i$ \/ Q; L: q* u9 i1 g公仔箱論壇 粘豆包
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) B, g9 Y& ]4 R% L1 r 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。8 f) D3 R* Z7 ?1 \# N. a
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5.39.217.76% n: h4 k: g& V' Y3 f
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
5 x! U/ f7 P! m( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H2 w, A% n4 h5.39.217.760 M- A! Z7 O8 k1 D2 w+ |' m8 v
韭菜盒子
/ Y. r4 w$ K7 }8 \( N7 u5 D) b4 {6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 r7 R! S% T# P8 {
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉& f6 J# E3 e3 Y/ n1 k
$ a; E" R5 R1 g7 p0 c8 p: o. } 做法：煎公仔箱論壇4 P1 L1 n& h8 S; u
: u6 l- B- x. ^. Y H/ T 特点：外型美观、口感清香; m" Z; q2 `( ]& ~
 5.39.217.768 I5 y, l7 c4 K! m/ q. P2 s8 \
' z( M7 y' `' {1 m9 J, ^1 `很有特色的五彩大拉皮
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9 p" }. G+ _) u' I/ ]/ X BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染% W. r5 |; |9 g& q( R
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟2 ~5 Y I, j$ t
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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8 H; w5 G i; Y( f0 h, Gtvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋* i) C0 t) W( w9 V; T) G- n
, E q: G# Y$ [+ \7 R# P7 V) Atvb now,tvbnow,bttvb 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁公仔箱論壇6 N# }0 |3 v1 l0 }' H; e) x, [
3 ~% L* W5 w: F. ]2 F9 h2 Q5.39.217.76 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成5.39.217.76. ?- v8 a. H+ \( O! X! T
, D H9 K- Q: Z4 Z+ S+ ?8 Y 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
: b! r2 T, z; I- e: S$ |% Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- }+ m& R, T# ?" L; v
2 ]- F: X3 O7 K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香
f. t2 d; ]# D- ^/ W; g, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o; P$ x5 b y- E' a- a5.39.217.76 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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- I9 O, c0 V' d& K) a公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
/ S; H0 T; Z1 i' Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k6 [; A4 ^7 I 做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香/ {. L; ^& b8 G$ U7 n5 C1 m) z
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇" Q: J9 Z' ` g) @) a5 Q7 i
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地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.768 T, }6 J9 J: x2 I
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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