5.39.217.76. V' l8 `9 l. ^9 i5 N
材料：(4人分量)4 b2 y, P0 p8 t) |0 o* A
乾麵條.....300克
1 D& H: l5 [+ s9 ?5.39.217.76冬菇.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb' R5 X3 A9 e2 \4 P& s. h) V
甘筍.....80克tvb now,tvbnow,bttvb e- @1 ]( v" z3 C4 U* x; M4 H
瘦肉.....200克' G: X7 l3 N; N: S8 X
雞蛋.....1隻
5 Z( `1 ?4 K( o1 {8 ]. a H' [酸子薑.....30克+ {" t( o* D9 v. A' C. y% d7 K
罐頭碎番茄肉.....400克
: E) E7 s& Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣公仔箱論壇: G3 H1 N0 U/ ^0 ^. m/ U
/ U' m3 N4 u8 f3 B5.39.217.76
8 H) D# C# F0 T, q+ j公仔箱論壇瘦肉調味：5.39.217.76" \, T+ M4 O' u) J# y, Y. c7 l
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ a/ N, j: S! {) y
糖.....1茶匙! B+ ^0 N$ o+ N! E2 V8 H: i! V% a0 k8 H
粟粉.....1/2茶匙
- C4 K) p$ b) ?5 ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k" q; H3 q' o2 W- O/ q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! m5 f6 ^ r, i( t, T
煮茄汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* W5 [% I: A. ~8 G* F
生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' j6 j5 t* b% L) w
糖.....1湯匙
1 H( a' m) |/ i7 N& k1 J胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v% \3 W8 {# b1 A
水.....250毫升
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1 v0 f7 a; ]5 u9 ttvb now,tvbnow,bttvb: Y' Z( |" ]0 @& ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) g4 Y; i9 \/ Z; y) P) {* }
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。5.39.217.76* e/ ]0 R. X1 X/ Q+ A
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。9 e0 p. m; c q s8 p9 B
0 `! B) ], b' c( k7 x( Q; v. W公仔箱論壇3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。- t$ \, @0 u& A! g9 \5 K/ U
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
" V8 E) l5 [; S* ]; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L% _) t9 _6 C3 w公仔箱論壇5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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