8 d$ L. `" {8 I9 y# a) t: f( Y! V5.39.217.76材料：
# O2 F* {6 C6 W0 f" v" e. N& B公仔箱論壇白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
' p; h2 d( k* Z5 `3 K3 Q黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
. l$ r* L) [$ A3 C# O d5 Q7 e公仔箱論壇細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
6 t3 M/ f4 a; c" ktvb now,tvbnow,bttvb薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量5.39.217.767 y5 t; n4 i& E7 l% C% d
麵包.....適量* t! w- M3 G6 `8 }" U6 w. k: P
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做法：
6 L/ G+ \6 w& \, b# ^( }- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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4 @8 ~5 {! Q Z9 p0 k/ c2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 |1 S0 T3 i* A: ], |
/ M, w- {) l; j+ N1 Y( g$ c! ?- J# I, L. ^$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。9 u6 l' N. _) r2 m7 o1 g) F9 D8 T+ L
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Tips
. H$ X3 t* @: H) L$ ?4 Q+ R5.39.217.76白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。9 c- n3 h" @' T3 ]( d
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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