5 |2 @" w% {1 ~8 \5.39.217.76材料：
; j5 U$ w2 \, i! a" Ztvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
; ~; P0 t# Q0 k/ \# z' C黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
( ]/ K# B: @1 E1 e1 W- {; m公仔箱論壇細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
9 S* P4 ?) v8 C; y: Qtvb now,tvbnow,bttvb薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
D' t& q3 ]! v; d: R. {公仔箱論壇麵包.....適量& g. V& s! G5 i' o( h H' @
* S) B, `8 V$ A% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 ]6 F1 o9 q' a/ S
做法：! _: ?* }! a% H) q8 S: B9 Q
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。9 k* l- v: O* e
( f* u' B; F0 [7 L4 b& Y; o& K7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 S6 ?7 Z/ n4 P
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。tvb now,tvbnow,bttvb( S# S0 R: T% W4 w2 b
9 z7 F0 C$ D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
) Y/ n- O$ ^! v- @: f. j- R! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, ?# `3 q3 ]2 ]2 E* p$ p/ T
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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