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[西式食譜] 黑松露白黴芝士


5 q! H% `" \, H  r1 P$ C: g材料:
) |) i4 U0 b$ r9 d7 _- itvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士(white mould cheese,如Brie或Camembert).....一個
& K# g; [" x6 h; Ptvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, o/ m; G6 U) h6 x# I6 l
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
( `- h; ?) U+ }: Q4 |7 r! C1 k薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量; G" H  O+ n, P( f4 H& C# |8 A
麵包.....適量
5 V7 S$ d$ x, h* K5 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. U$ D1 q5 p8 e( m0 j5 d
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做法:5.39.217.766 p/ V) w& Z4 Q0 p
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。; o9 u3 E5 J% ~4 }' P- v

% a3 Q  B. j* z1 {2.塗上適量的黑松露醬,輕輕以外皮蓋好,密封,放入雪櫃冷藏一晚,讓味道融合。
8 z  Q; ~& G) S; Q公仔箱論壇
! }3 _$ x7 S  T1 x3 W2 ~- @5.39.217.763.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時,移去頂部外皮,灑上細香蔥,配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
6 V' _/ U- a+ {/ B/ G" U. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u5 U6 p$ o7 ^Tips
- |: W  S1 V6 c$ v) ^公仔箱論壇白黴芝士種類繁多,只要不是過度熟成,味道溫和、口感軟滑細緻,適合剛學習食用芝士的朋友。tvb now,tvbnow,bttvb' W$ ^  l4 O( w, t: J! O

  }7 X. s2 F* c, A6 a) p加入黑松露,令原本柔和的芝士變得刺激濃郁,配搭好酒,又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% o9 B4 B. M4 W, r  I/ k5 P
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