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材料：
8 F9 u% y! L' f" E+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個% |& B2 E% `2 o* \- W
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶: S0 v, k9 K1 F9 y0 ?
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
# `& m/ O. E. r- ?1 D; {. B薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
8 {9 {) `9 i' e+ p% w& X" g' ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包.....適量
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4 ?, B# ]) P5 K2 l# L$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ R3 ~; c0 v* u# r" D7 B7 ~
做法：公仔箱論壇 I3 Q d" H1 D8 x1 J# U' R5 _3 t
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。) f4 b U2 n4 A2 ]$ Q
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。5.39.217.76. @3 H Y4 n% c# o# d
# }9 b& P% j0 U6 e }4 a3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 N4 c; h" u% x$ m$ c
6 }' W' P/ K$ k公仔箱論壇Tips
/ y; U1 d' i7 F) C5 V& ]公仔箱論壇白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。公仔箱論壇# y& V- W, y' Y6 r" \
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。公仔箱論壇/ i5 [* L2 `/ A4 O9 \
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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