; \& @+ O# l& s公仔箱論壇材料：6 ~5 V% w( T9 P( v# h' H
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
# _. f2 A9 A5 _+ s: l' ktvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：
6 v! t3 I5 \" l1 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡味醬油.....100毫升
1 v ^2 @6 A' |! G7 n$ k" k d g砂糖.....40克
2 n( i5 ~4 E8 @1 f5.39.217.76白醋.....40毫升
5 ?) c! U1 {! Y% ~- L9 c0 l9 ]辣椒油.....40毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) h( j" i9 _; B' f9 \, V+ t- K' m
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。5.39.217.765 {- ?% d; e, N2 n( M' u- e
9 O! m i2 V% m& t; r' I# i0 ? T2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
# Q* d2 ~4 } l5 S9 {' z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q5 p5 N8 i: ]$ e$ W3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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% `! K# |- E, |8 W* ]$ N6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' y9 \8 D; H: ^4 i0 K) D9 g' v- T
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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